Рецепт для небольшой мультиварки объёмом 3 литра. Я готовила в Panasonic -10.
Продукты
Куриная печень - 250 г
Рис - 1 мультстакан
Лук - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Паприка молотая - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 2 мультстакана
Растительное масло
Зелень
Приготовление
1. Нарезать куриную печень, лук, сладкий перец.
2. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и немного обжарить лук и перец на программе «Выпечка» («Жарка»).
3. Добавить куриную печень. Потушить до изменения цвета. Программу отключить.
4. Положить промытый рис.
5. Посыпать паприкой.
6. Залить подсоленной водой. Поставить программу «Гречка» (без установки времени). В других мультиварках – «Крупа», «Рис», время 30 – 35 минут.
7. Готовить до сигнала. Затем открыть, перемешать. Дать постоять 10 мин.
8. И можно раскладывать по тарелкам, посыпав свежей зеленью.
Ещё рецепты блюд с печенью: