Путешествия - всегда возможность окунуться вдругую среду и проникнуться местной культурой, и ни что на свете так не отражает колорит другой страны как еда. А какой у нас самый важный прием пищи? Правильно, завтрак. И сегодня речь пойдет о классических национальных завтраках 7 наиболее популярных стран мира.
1. Япония
Япония - страна, где все продумано до мелочей и носит концептуальный и уникальный характер, а еду товарищи-японцы так вообще возвели в культ, окруженный сочетанием визуальной красоты и микса вкусов. Один тот факт, что все японские блюда, сочетают в себе 5 вкусовых оттенков чего стоит. Но сегодня не об этом (а об этом можно почитать тут), сегодня о завтраке. Типичный японский завтрак состоит из клейкого риса, рыбы на гриле, мисо-супа, натто и тамагояки.. Тамагояки - это японский рулет из яиц, а натто - ферментированные соевые бобы. Все эти блюда подаются вместе во время трапезы. Если подумать, то сочетание блюд идеально сбалансированное, а главное, питательное и дает заряд бодрости на целый день.
2. Испания
Испания - страна с богатой историей и не менее богатой и вкусной кухней. Испанцы - одно из многих европейских сообществ, которое любит сладкий завтрак! Их классическим завтраком является тарелка с хрустящими и теплыми чуррос, шоколадным соусом и кофе с молоком. А если говорить про НЕсладкий завтрак, то, конечно же, это тостада, гарнированная свежими томатами, оливковым маслом и чесноком. Тостада может быть подана с ветчиной, сыром или авокадо в зависимости от предпочтений и региона.
3. Франция
Еще одна страна, которая примечает сладкие завтраки, ну и обладательница вечной классики - кофе и круассан. Круассан обязтельно должен быть свежеиспеченным, а подают к нему джемы, шоколад и иногда несладкие топинги. Просто и сытно! забавное наблюдение: некоторые французы макают круассан в кофе и затем откусываю его, прям как мы в детстве макали печеньки в чай.
4. Италия
Кофе - обязательное условие настоящего итальянского завтрака! На самом деле итальянцы славятся своим кофе, а их настоящий капучино - крышесносен. Кофе смакуют со свежей выпечкой, такой как мини-круассаны cornetti, легкие печеньки - biscotti. Иногда в качестве дополнения идут йогурты, фрукты и мюсли, но это скорее опционально.
5. Турция
Благодаря влиянию средиземноморской, османской, ближневосточной и восточноевропейской кухонь турецкие кулинарные обычаи стали поистине чем-то грандиозным. Сочетание турецкого свежесваренного кофе или чая в изящных чашках, а еще кахвалти, который поражает своим разнообразием. Кахвалти представляет из себя набор разных небольших тарелочек, в которых разложены овощи, заправленные растительном маслом, сыры, оливки, яйца разного вида, джемы и фрукты, выпечка и хлеб (симиты detected), суджук или местная ветчина, в общем, все, что душе угодно. А еще чылбыр - местный вариант яичницы. Сытно и колоритно, прям как сама Турция!
6. Мексика
Мы знакомы с тако, буррито и начос, но мало знаем, как выглядит мексиканский завтрак. Традиционный мексиканский завтрак известен как huevos rancheros; это яичница, которую подают с кукурузными лепешками и сальсой. Причем яичница эта зачастую включает в свой состав фарш либо ветчину, что делает ее сытной и такого завтрака хватает надолго.
7. Таиланд
Таиланд - еще одно популярное направление для посещения, которому есть чем удивить . Хотя мы знакомы с такими блюдами тайской кухни, как пад Тай, салат Сом Там и тайское карри, не многие знают как выглядит тайский завтрак. Обычно тайский завтрак состоит из таких блюд, как рисовый отвар (джук), свинина на гриле, пончики по-тайски, омлет с рисом или курица с рисом. Сытно, что тут скажешь!
Благодарю за лайк и подписку!