На ужин готовила курицу с овощами - баклажаны, перец сладкий, перец острый (немного), лук, морковь, помидоры, чеснок. Два куриных филе нарезала, чуть обжарила на сухой сковородке (просто «запечатала сок»), добавила по очереди овощи (помидоры и чеснок - в конце). Посолила-поперчила, добавила горячей воды (стакан). Потушила минут 20. Филе куриное готовится быстро, да и овощи не нужно долго держать! Ели с салатом из капусты кольраби (тру капусту на крупной терке, немножко моркови, добавляю рубленый лук - лучше зеленый, заправляю смесью из сметаны и чуть майонеза). + 3 фото От наших друзей: Сергей Галанин, советский и российский рок-музыкант, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Елена Николаевна
На ужин готовила курицу с овощами - баклажаны, перец сладкий, перец острый (немного), лук, морковь, помидоры, чеснок.
Два куриных филе нарезала, чуть обжарила на сухой сковородке (просто «запечатала сок»), добавила по очереди овощи (помидоры и чеснок - в конце).
Посолила-поперчила, добавила горячей воды (стакан).
Потушила минут 20. Филе куриное готовится быстро, да и овощи не нужно долго держать!
Ели с салатом из капусты кольраби (тру капусту на крупной терке, немножко моркови, добавляю рубленый лук - лучше зеленый, заправляю смесью из сметаны и чуть майонеза).
+ 3 фото
От наших друзей: Сергей Галанин, советский и российский рок-музыкант, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Елена Николаевна