Тут в красно-белой лавке от белорусских пивоваров из «Криницы» появилась новинка. Некий сессионный блонд. По той же цене, что и портер с ИПой. Портер у них оказался… ну есть к нему вопросы. Но рабочее пивко за эти деньги и с этим ТТХ. ИПА оказалась… ну вот не называли бы его IPA - и вопросов бы не было. Впрочем, когда оно появилось по скидке - зашло, как родное. Нормальное оно пиво, если не нервировать себя выпадением оного из стиля. Об этом я писал тут:
И вот их третий претендент на мнение из серии CRAFT BEER.
SESSION BLOND ALE. Светлое пастеризованное. Пл. 12 %, алк 5 %. 45 ккал. «Криница», Республика Беларусь.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный. Производится с использованием дрожжей для бельгийских элей. Все. Удивительно, что нет пшеницы ни в каком виде.
Потому как аромат - чисто бельгийского эля. Узнаваемый такой блонд. Или вит. Но пшеницы нет, значит не вит. Фруктово-солодовая тема. Цвет- янтарь, прозрачное пиво, пена слабая. Ну это от того, что переохладил. Когда немного нагрелось, пены стало побольше, устойчивость ее осталась на среднем уровне. Да и нафиг эта пена вообще тут нужна, только мешается. А перейдем-ка лучше к вкусовым качествам.
Тело среднее, 12 процентам плотности соответствует. Вкус - Бельгия как есть. В том числе и на «выхлопе», когда выдыхаешь при питии. В послевкусии добавляется лёгкая такая сладость. И никакой горечи. Что в этом случае – только благо. Горчинка тут не вписывается ну никак.
По вкусоароматике, конечно, ждешь, чтобы было нажористо, чтобы прям «Лёффе» было! Но какое тут «Лёффе», плотность всего 12? И тем не менее – этот эль (а это он самый, в чем я не сомневаюсь) – лайтовая версия «лёффеподобных» пивов. Так и должно быть, это «сессионка», облегченный вариант для лета.
Не очень уверен, что в мире есть такой стиль, как «сешн блонд эль», но белорусам в этом случае однозначный респект. Они сварили хорошее, нетяжелое и вкусное пиво. По кайфу - не хуже «Культа», но поинтереснее по вкусу. И если он будет стоить не 80, а 50-60 – пить его можно литрами. Хотя бы двумя. ))
Моя подборка пивных дегустаций:
******
Поддержать автора: по СБП на карту "Почта банк" по номеру +79520655055 (Максим М.)