Предлагаю вашему вниманию «ленивую» ачму с зеленью. Ачма – это разновидность грузинского хачапури.
✓ Творог домашний из свежего молока - 500 г
✓ Половина армянского тонкого лаваша, подсушенного.
✓ 2 яйца (у меня одно, было два желтка)
✓ Зелень любая (петрушка, укроп, лук зеленый)
✓ Соль, сода на кончике ножа,
✓ Йогурт домашний - 180г
✓ Сметана 15% - 2 чайный ложки, чтобы смазать верх ачмы.
От наших друзей: Дмитрий Четвергов, гитарист, рок-музыкант, композитор, на Радио Медиаметрикс
Подсохший лаваш мелко поломать, добавить йогурт, яйцо, зелень. Дать минут 15 постоять.
Творог посолить, добавить соду, смешать с лавашом.
Выложить в смазанную форму, смазать верх сметаной и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Glafirka Seventy
