Никогда не видела "Патрики" столь пустынными. Свежо, солнечно, по улицам тянутся шланги, омывающие улицы...
Давно я не была в "Давно"! Ну как давно — с декабря 2022 года :) Иронично-провокационное название "Давно", естественно, призвано рифмоваться в головах читающих/произносящих/слушающих сами догадайтесь с каким бранным словом :)
Друзья мои, статья НЕ в рамках летнего фестиваля завтраков BreakFest-2023. Это мы с Алиной репетировали в его преддверии :)
Входим в стеклянные двери "Давно" по адресу: гор. Москва, пер. Большой Козихинский, дом 12/2. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.7.
Интерьер
Удлинённое помещение-пенал. Оформление радикальное — нечто среднее между брутальным пабом, гаражом и слегка облезлой гостиной с чёрно-белыми фотографиями на стенах.
Слева — барная стойка, справа — квадратные и круглые столики, укомплектованные зелёным диваном и коричневыми полукреслами.
Играет хитовая мировая попса периода 1980-1990 гг.: Марк Элмонд, Bon Jovi, любимые Erasure и Pet Shop Boys. Они поют, а я потихоньку подпеваю и попиваю :)
В подвальном этаже притаился отдельный кабинет, вмещающий до десяти гостей. Кажется, бронь на компанию стоит 3000 рублей с человека.
Вообще "Давно" слабо вписывается в концепцию "Патриков", ибо публика этого района предпочитает более пригламуренные места. Но мы с Алиной не из таких :)
Меню
Отражает слоган "Выпить и закусить". Но на деле здесь можно и полноценно поесть. Специализация "Давно" — максимально качественный стритфуд.
Лично мне импонирует, что кухня в "Давно" идёт вразрез со среднестатистическими кухнями ресторанов в районе Патриарших с их бесконечными тунцами, сибасами, киноа, пучками зелени и авокадами везде.
Наш заказ:
Шолтай-Болтай. Яичница с колбасой + дополнительные томаты
Просто и вкусно. И много. И жареная докторская колбаса замечательная. Оценка "5". Прям как утром на даче :)
Коко Салон. Оно же яйцо всмятку с щучьей икрой
Выглядит аристократично, как у доктора Ватсона в отечественной экранизации Игоря Масленникова. Но! Яйцо карликовое. "Всмятку" не всмятку. "В прожарку не попали". Оценка "3". Считайте меня дурочкой, но я съела одно яйцо за 450 рублей, да ещё осталось недовольна.
Сало домашнего посола
Уже проверенное и столь же вкусное. Во второй раз любуюсь подачей, достойной кисти живописца-натюрмортиста :) В этот раз оно не полосатое "жир-мясо", а другого типа засола, с пряностями. Оценка "5". Два вида горчицы, но особо хорош комплектный хрен.
Острые чипсы нори
Бобов эдамамэ здесь не держат, поэтому Алина взяла их :) Остро, со вкусом и атмосферой моря и Азии. Оценка "5".
Цезарь с курицей
Курица действительно бывает вкусной! Алина сказала, что такой вообще никогда не ела. Вероятно, замаринованная, апофеоз мягкости и сочности. И очень крутые гренки! Крупные и воздушные. И да, это Цезарь с яичницей. Оценка "5+". Но курица не из этой Вселенной.
Меня недавно спрашивали, где в Москве хороший Цезарь? Здесь в "Давно" он, возможно, не классический, но приносит сплошное удовольствие.
Попкорн из креветок
Дорогой закусон, но... Имхо, в "Давно" просто эталонно делают блюда в кляре, так что тут как бы доплачиваешь за мастерство :) Оценка "5".
Тартар из говядины
Выглядит серым и невзрачным, но на вкус яркий, гармоничный, островатый, перечно-маринадный. Именно соус и заставил мясо потерять свой природный красный цвет. И два ломтя хлеба с семечками весьма к месту. Оценка "5".
Пельмени ручной лепки со сметаной
Порция огромная, навскидку штук 13-15, причём крупных. В бульоне, о чём меню гостей не предупреждает. А я не любитель возни и прихлёбывания с бульоном. Четверть пельменей рваные. Сами по себе вкусные, но, так сказать, оформительский брачок и подача вне моих пристрастий. Оценка "4".
Пончики со сгущёнкой и сахарной пудрой
Просто шик. Пышные, эротичные пончики. Пока ела, думала, что умру от какого-то неприличного удовольствия. Оценка "5+".
Очень хороша настойка "Чёрный понедельник". А мы как раз были в понедельник :)
Чёрносмородиновая, в ледяной стопке. Мягко-сладкая, без приторности, совершенно не спиртуозная. Оценка "5".
Навынос для Димасика: его любимые Фиш энд Чипс и бефстроганов с щекой телёнка
Фиш энд Чипс стабильно прекрасные. А бефстроганов похож на отличную крупнокусковую тушёнку с отличным пюре. Соус с томатами. Оценка обоим блюдам отличная, то есть "5".
Итоги
Для тех читателей, которые говорят, что в районе Патриарших нет нормальных мест — нет, они есть! :)
Благодарю за внимание!
