Установки, что "нервные клетки не восстанавливаются" и "все болезни от нервов" глубоко засели в наше подсознание. Немалая доля истины в этом точно есть.
Очевидное и невероятное
Да, нервная система требует постоянной поддержки. От этого зависит, как будут работать другие системы организма.
В этой связи в рационе должны обязательно присутствовать витамины C, E, B, магний, кальций, калий, фосфор.
Доказано, что вред нервной системе наносит кофеин, алкоголь, никотин и сахар. Убивает всю пользу жирная и жареная пища. Она трудно усваивается, вызывая нарушения ЖКТ. А поскольку между кишечником и мозгом есть неразрывная связь, то здесь важен не только состав продуктов, но и способ их приготовления.
Ну-с, приступим! Рецепты
Мой вариант меню для вкусного противостояния стрессу.
Рецепты я привела под статьей в комментариях.
Завтрак
Обед
Ещё о моей любимой гречке писала здесь:
Ужин
Как приготовить сочную скумбрию писала здесь:
Рецепты смотрите в комментарии сразу под статьей.
Берегите нервы!
Всем здоровья!