В продолжение поиска интересных южноафриканских вин, сегодня приготовил вот такую «сладкую парочку» пинотажа и шенера. Не один же Вавилонский пик в КиБе покупать.
И парочка эта от виноделен, вина которых уже попадали в обзоры: Fairview Wines и Goedverwacht Wine. Почему парочка «сладкая» - вина-то сухие, объясню в конце. Винодельня Fairview Wines в моих обзорах уже была представлена вином Rooibos Ridge Pinotage 2020 из региона Paarl. Не самый лучший пинотаж, по не самой лучшей цене.
Но есть еще у Fairview Wines такая линейка La Capra. Интересно, что в линейке этой сейчас 6 вин: 4 красных (тут даже санджовезе есть) и два белых, но вот шенен блана среди них, к сожалению нет. Поэтому как бы не хотелось его попробовать и сравнить - увы и ах.
Сам производитель определяет эти вина как максимально фруктовые и рекомендует их пить в возрасте 2-3 лет. Рекомендацию эту разделяю и поддерживаю и не первый год, поскольку пью это вино уже лет 10, в этом году уже дважды. Интересно, что когда-то давно