В продолжение темы поиска альтернатив винам Babylon's Peak - сегодня парочка из долины Робертсон.
Белых представляет Danie De Wet Chenin blanc 2021 от винодельни с немецкими корнями De Wetshof.
De Wetshof - первое зарегистрированное винодельческое поместьем в винной долине Робертсон в 1974 году. На международном уровне хозяйство De Wetshof стало известно как выдающийся южноафриканский дом специализирующийся на винах из шардоне.
Но у нас сегодня в бокале шенен блан 2021 года.
Очень лаймовый аромат, с добавлением свежей травы, лёгких ноток тропических фруктов, чуть недозревшей дыньки. Ароматы хорошо читаются, они чёткие и гармонично переплетены друг с другом. Вино немного похоже на совиньон блан, но с менее выраженной кислотностью и колкостью. Вино очень дружелюбное во рту, хороший уровень кислотности сбалансирован приятной фруктово-цитрусовой составляющей. Вино крайне удачно подойдёт под блюда юго-восточной азии из морепродуктов. Отличный шенен на 88 баллов, который укладывает вино от Babylon's Peak на лопатки на раз-два. Хотя конечно это вино в 2 раза дороже и для многих цена в данном случае будет иметь определяющее значение.
За красных сегодня держит оборону Pinotage 2019 от Robertson Winery.
Винодельня основана в 1941 году, но особо выдающимся винами никогда не славилась. Уверенный середнячок с бюджетном сегменте. До этого пробовал их вино только один раз и судя по отсутствию записей и каких-то воспоминаний - это было скорее всего заурядное, простое и неинтересное вино.
В последнее же время меня что-то потянуло на пинотажи, и естественно вино на полке Перекрёстка по цене в районе 700 руб. (со скидкой) - стало неплохим вариантом обновить впечатления.
И вино приятно удивило. Уверенный, комплексный аромат с хорошим развитием и даже небольшими сюрпризами: очень много ягод - на первом месте ежевика с вишней, за ними немного сливы. Эти ароматы плавно переходят в тон кофе и шоколада и вдруг мелькают солёные огурцы. И всё это на фоне копчёностей и животных нот. Но и это ещё не всё. В остаточном аромате проявляется немного лако-краски. Во рту вино сочное, ягодное с кофейно-шоколадными, нотками, хороший баланс. Единственный небольшой минус - при крепости в 13° периодически мелькает незначительная спиртуозность. Вино находится на пике развития, и честно зарабатывает свои 88 баллов.
Именно такое вино идеально подойдёт под все возможные варианты курицы на гриле (за исключением маринада на основе молочных продуктов). Неожиданно интересный и вполне достойный пинотаж, посмотрим как с ним справятся конкуренты.
Для тех, кто пропустил начало: