Сухарики делала из булочек из нутовой муки.
Булочки испекли, осудили полностью и убрали на поднос, застеленный бумажным полотенцем.
Сверху булочки накроем полотенцем, и пусть они так лежат дня два-три.
От наших друзей: Вадим Панов, писатель-фантаст, на Радио Медиаметрикс
Затем режем его на кубики и отправляем в измельчитель.
Когда кубики превратятся в панировочные сухари, отправляем их снова на поднос, застеленный бумажным полотенцем или пергаментом, и ждём полного высыхания. Или можно подсушить в духовке.
Ох, какие чудесные получатся котлеты «по-киевски», да и много чего другого!
+ 4 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Татьяна Симакова
