Всем доброго дня!
Простая в приготовлении выпечка, но такая вкусная! Для любителей вишни особенно рекомендую. Попробуйте)
Ингредиенты:
500 г слоеного бездрожжевого теста
100 г вишни без косточек
50 г крыжовника
1-2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. крахмала
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Вишню посыпьте крахмалом, перемешайте. Крыжовник разрежьте напополам.
Слоеное тесто немного раскатайте, разделите на 2 части. На половину каждой части теста выложите вишню и крыжовник, оставляя края по 2-3 см без начинки, посыпьте сахаром.
Накройте второй половиной теста, хорошо прижмите края (можно смазать немного водой), затем сделайте узор с помощью обратной стороны ножа.
Выпекайте в разогретой духовке до 180*С-200*С около 15-18 минут до золотистого цвета. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: