Делимся рецептом простого и в то же время необычного пирога со щавелем! Это нежное, мягкое тесто и ароматная начинка, обогащенная кислинкой щавеля и кремовостью сыра.
🧀 Пирог со щавелем и сыром 🧀
Ингредиенты:
- 300 г слоеного теста,
- 350 г щавеля,
- 20 г сливочного масла,
- 2 зубчика чеснока,
- 100 г брынзы,
- 100 г моцареллы,
- 3 яйца,
- 20 г твердого сыра,
- специи.
Приготовление:
1. Тесто раскатайте и выложите в форму.
2. Измельчите щавель и обжарьте его со специями и чесноком в сливочном масле. Добавьте раскрошенную брынзу и моцареллу, влейте взбитые яйца и продолжайте жарить, помешивая.
3. Выложите начинку на тесто и присыпьте тёртым твердым сыром. Выпекайте пирог в духовом шкафу Beko BBIE13100XC 40 минут при 180 градусах. Благодаря технологии AeroPerfect вы можете быть уверены, что пирог пропечется в центре, а края не подгорят.
Приятного аппетита!
Почитать еще:
Тарталетки с земляникой: вкусный сезонный рецепт
Домашний лимонад: рецепты цитрусового, ягодного и огуречного лимонада
Творожная запеканка с черешней: сочный и ароматный рецепт
