Лето – пора холодных напитков. Особенно любим в нашей стране лимонад. Это напиток, который в классическом варианте готовится из воды, лимонов и сахара. Он отлично утоляет жажду, дарит ощущение свежести и балует сладко-кислым вкусом. А самое главное – лимонад очень просто приготовить.
Но лимонад бывает не только с лимонами. Что ещё можно добавить и какие вкусы получить – читайте в нашей статье.
Простой лимонад
Для любителей классики
Ингредиенты:
- 6 лимонов
- 200 г сахара
- 1,2 л воды
Как приготовить:
1) Снимите цедру со всех лимонов, смешайте с сахаром, настаивайте 2 часа.
2) Налейте горячей воды и тщательно перемешайте – так, чтобы сахар растворился.
3) Уберите цедру.
4) Из половины лимонов выдавите сок, а вторую – нарежьте кружочками.
5) Смешайте в графине получившийся сахарный сироп, лимонный сок и кусочки лимонов.
6) Уберите в холодильник, пейте охлаждённым.
Клубничный лимонад
Для романтичных особ
Ингредиенты:
- 250 г клубники
- 200 г сахара
- 1,2 л воды
- 6 лимонов
Как приготовить:
1) Измельчите в блендере клубнику, сахар и 400 мл тёплой воды. Процедите.
2) Налейте 800 мл холодной воды, выдавите сок из всех лимонов.
3) Тщательно перемешайте, оставьте в холодильнике на 2 часа.
4) Подавайте со льдом и кусочками клубники.
Мятный лимонад
Для любителей свежести
Ингредиенты:
- 6 лимонов
- 200 г сахара
- 1,2 л воды
- Листочки мяты по вкусу
Как приготовить:
1) Сделайте простой лимонад – о нём мы говорили выше.
2) Разотрите в ступке листочки мяты и добавьте их в лимонад. Перемешайте.
3) Подавайте охлаждённым.
4) Украсьте целыми листочками мяты.
Огуречный лимонад
Для неординарных личностей
Ингредиенты:
- 2 огурца
- 1,2 л воды
- 6 лимонов
- 200 г сахара
Как приготовить:
1) Огурцы очистите, разрежьте вдоль и удалите семечки.
2) Вместе с сахаром и 400 мл воды измельчите огурцы в блендере.
3) В получившуюся массу выдавите сок из всех лимонов, налейте 800 мл воды.
4) Тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа.
5) Подавайте со льдом и кружочками огурца.
Какой лимонад понравился вам больше? Может, у вас есть свой рецепт? Поделитесь в комментариях.
Приятного вам лета!
Чем полезен имбирь? Какую окрошку можно приготовить? Как использовать крапиву в кулинарии? Всё о мире кулинарии и питания читайте на нашем канале.