PIVOVAR HOLBA
🏭 Pivovarská 261, 788 33 Hanušovice
☎️ +420 583 300 900
Где пробовать в Праге: Pivo a Párek
Где купить в Москве: Винлаб
Пивоварня была основана в предгорьях Есеников, что в Моравии, солодовником Йозефом Мюльшицким в 1874 году. Первое название предприятия - Brauerei Mullschitzky & Comp. Hannsdorf – Halbseit.
В 1882 году завод приобрел Карл Чиар и существовавшая в Ганушовицах пивоварня сменила название на Brauerei von Chiari & Co. zu Hannsdorf - Halbseit.
С 1907 года три пивоваренных завода - в Ганушовице, Шумперк и Тржемешек, были объединены в состав акционерного общества Nordmährische Brauerei und Malzfabriks Aktiengesselschaft im Mährisch Schönberg.
В 1930-х годах пивоваренный завод Hanušovice с годовой производительностью 108 775 гл стал крупнейшим пивоваренным заводом в Моравии.
В послевоенные годы завод, как все другие предприятия, был национализирован и стал частью национального предприятия Североморавские пивовары Пршеров.
Новая страничка пивоварни была открыта после Бархатной революции, когда правительство массово избавлялось от ранее национализированного имущества. А с 1 апреля 1996 года пивоварня носит имя, под которым оно вернуло себе звание одного из самых известных брендов пива в Моравии - Pivovar Holba.
Компания Holba активно участвует во всевозможных пивных конкурсах, где ее продукцию регулярно высоко оценивают специалисты. Это не раз выливалось во всевозможные награды как на внутреннем, так и европейском уровне. Я сам был свидетелем растущей популярности бренда в 2015-2018-х , когда наблюдал огромные очереди к палаткам этой пивоварни на пражских фестивалях.
Знакомство с продукцией пивоварни рекомендую начать с флагманского продукта завода - Holba Šerák. 4.7% ABV, 25 IBU (Untappd - 2,83).
Светлое пиво золотисто-медового цвета, с восхитительным горьковатым хмелевым вкусом и приятным послевкусием.
Сейчас пивоварня входит в группу Pivovary CZ Group на ровне с Litovel и Zubr, о которых я уже рассказывал.
Скоро новые истории про путешествия и пиво, лучшие рестораны и бары. Подписывайтесь! А еще, кому удобно, добро пожаловать на телеграм-канал.
#пиво #чешское пиво #путешествия #бар #пивоварня #пивной блог #пивной обзор #туризм #ресторан #бар #путешествие #обзор пива