Наверное, мало найдется людей, которые не любили бы аппетитные помидоры
Эти овощи очень вкусные и, конечно же, полезные, ведь в их составе – и витамин А, и витамин К, и калий, и магний, и кальций. Также помидоры – это кладезь клетчатки и идеальная пища для тех, кто хочет долго оставаться молодым, ведь они даже стимулируют выработку коллагена. Но даже в таком, на первый взгляд, безопасном и полезном овоще есть свои недостатки, о которых нужно знать и учитывать информацию при выборе и применении в пищу любимых нами помидоров.
Помимо своей полезности помидоры – это аллергены. Чаще всего они имеют красный цвет, поэтому определенно не подходят для питания малышей, склонных к аллергическим реакциям. Если вы вырастили эти овощи на грядке и хотите все же накормить ими ребенка, то давайте этот овощ в малых количествах. Ну, а покупные помидоры для маленьких детей – это строжайшее табу.
В помидорах присутствует лимонная и яблочная кислота, поэтому если вы страдаете от заболеваний желудочно-кишечного тракта, и вдоволь наелись салатика, в котором доминировал этот овощ, можете смело идти в аптеку за таблетками от изжоги, ведь в 90% случаев вы ее почувствуете уже через час после еды. Если в вашем анамнезе – мочекаменная болезнь, то есть помидоры тоже лучше с осторожностью.
Это мы говорили о домашних овощах без пестицидов и обработки. Однако даже такие безопасные помидоры могут слегка неприятно вас удивить. И еще - если говорить о помидорах, выращенных в теплицах в холодное время года или в начале весны, то о их пользе и речи быть не может. Наверняка все вы хорошо понимаете, что те красивые, словно налитые чем-то, красные помидоры в супермаркете не в сезон только выглядят аппетитно. На вкус они гораздо хуже, чем на вид. А вот пользы от них вы точно не получите, разве что вред: чтобы придать таким овощам товарный вид их обрабатывают различными пестицидами и химикатами, которые, конечно же, и остаются в составе продукта.
Так что, если вы уж очень любите эти овощи, то лучше все же дождаться сезона их дозревания, а не подвергать себя опасности от такого товара из супермаркета.
