Добро пожаловать в мир копчения, где каждый кусочек продукта превращается в настоящий шедевр!
🔥 Копчение – это технология, способная преобразить обычное мясо, рыбу или овощи в неповторимое блюдо с уникальным ароматом и незабываемым вкусом.
Существует несколько видов копчения, каждое из которых создает свою особую магию на тарелке:
🔸 холодное
🔸 полугорячее
🔸 горячее
🔸 электростатическое
🔸 жидким дымом
При копчении продукт частично обезвоживается, в связи с чем уничтожаются вредоносные бактерии и увеличивается срок его хранения. Копчение не только добавляет волшебства вкусу, но и является естественным консервантом.
А вы уже вступили в тайную лигу любителей копченостей?
Закажите любимые блюда и продукты с доставкой на дом в Торговом доме «Парное мясо»!
