Найти тему
Тайный фотограф Москвы

«Вазочка для варенья» шоколадного короля Абрикосова

Оглавление

О колбасном и водочном королях я уже писал совсем недавно, теперь же пришло время рассказать о том, что был в России еще и «король», управлявший кондитерской империей. Даже фамилию он имел говорящую, а силуэт дома, выстроенного им на Малой Красносельской улице, сделался позднее логотипом фабрики – наследницы его семейного дела.

Речь сегодня пойдет, как многие уже поняли, о славной династии Абрикосовых, известной в Москве еще с начала девятнадцатого столетия.

По правде сказать, это даже не просто фамилия, а, по сути, ставший официальной фамилией псевдоним. Ведь началось все с того, что в 1804 году некий крепостной крестьянин из Пензенской губернии получил вольную грамоту и переселился в Первопрестольную, где записался в купцы Семеновской слободы, и...

...Звали его Степаном Николаевым

Здесь он занялся тем же самым делом, благодаря которому был известен на малой родине – производством различных сладостей: фруктов в глазури, варенья, мармелада… а главное – абрикосовой пастилы. За нее-то он и получил свое прозвище, а от него и фамилию, причем уже в Москве и лишь спустя несколько десятилетий после переезда.

Сын Степана Николаевича – Иван Степанович, развил отцовское дело до весьма крупных масштабов, а внук – Алексей Иванович – и вовсе сделался личностью знаменитой, став купцом первой гильдии, потомственным почетным гражданином Москвы и даже действительным статском советником.

Алексей Иванович Абрикосов. Изображение из открытых источников
Алексей Иванович Абрикосов. Изображение из открытых источников

Первоначально предприятие Абрикосовых располагалось в Сверчковом переулке, когда же оно разрослось и наладило крайне масштабное производство, фабрику решили перенести на Красносельскую улицу – поближе к железной дороге. Благодаря этому и сырье на фабрику поступало регулярно, быстро и без излишних затрат, и продукцию было удобно распространять не только по Москве (3 фото).

В Москве же у «шоколадных королей» имелось несколько фирменных магазинов на Тверской улице, на Кузнецком Мосту и в Верхних торговых рядах, а кроме этого еще и на Невском проспекте в Петербурге.

  • Кстати, обратите внимание, когда будете рядом. Идешь вдоль этого здания – и явственно ощущаешь аромат какао! Впрочем, зачем я прошу вас об этом? Вы заметите его непременно, даже специально не принюхиваясь.

Самыми известными и любимыми в народе сделались такие наименования их продукции, как мармелад «Лилипут», конфеты «Утиные носы», «Кошачьи язычки», «Мотылек», «Чары весны» и «Тарас Бульба», монпансье «Корочки лимонные» и «Звездочки мелкие». А кроме этого – всевозможные варенья, глазированные сырки и фрукты и, конечно, абрикосовая пастила (7 фото фирменного магазина, расположенного на территории фабрики).

Сам же завод товарищества «А.И. Абрикосов и Сыновья» приобрел статус поставщика Двора Его Императорского Величества.

А в 1902 году Алексей Иванович, внук того самого бывшего крепостного помещицы Левашовой из-под Пензы, решил выстроить прямо на территории предприятия – на углу Малой Красносельской и Проезжей (нынешней улицы Лобачика) улиц...

...Собственный «Директорский» дом

Дом, в котором он мог бы и жить в непосредственной близости от производства, и устроить контору (3 фото).

Архитектором, приглашенным для его строительства, сделался Борис Николаевич Шнауберт – принимавший деятельное участие в создании особняка Цветкова и доходного дома Перцовых на Пречистенской набережной – признанный мастер русского стиля и модерна. В итоге «директорский дом» Абрикосова получился, как говорили одни, похожим на пряничный домик, пухлый и гладенький, будто созданный из цельной гигантской оливки, а по мнению других – словно вазочка для варенья или шкатулка со сладостями.

-6

Дом словно вырастает из угла фабричных построек. Собственно, его я заметил издалека, и конечно, сразу к нему устремился. Да и было с чего! И бросающийся в глаза цвет свежей оливки, и три выпуклых эркера над затейливым крыльцом, и украшение на окнах в виде пчелиных сот… Последнее явно было призвано намекать на то, что медовые сласти, производимые фирмой, стоят особого внимания (7 фото).

Кстати, многие наверняка помнят это здание выглядящим совершенно по-другому. Совсем недавно дом Абрикосова был краснокирпичным...

Так выглядел дом Абрикосова до недавнего времени. Изображение из открытых источников
Так выглядел дом Абрикосова до недавнего времени. Изображение из открытых источников

Однако, как свидетельствует глава департамента культурного наследия Москвы Алексей Емельянов, нынешняя нежно-оливковая окраска не была привнесена в наши дни, а является подлинной исторической расцветкой дома, возвращенной ему реставраторами.

Собственно, прямо сейчас заметно, что дом находится...

...На последней стадии реставрации

И, как сообщает все тот же Алексей Емельянов, дом этот и сегодня принадлежит предприятию, а его восстановление осуществляется на частные средства.

-9

Реставраторам уже открылось несколько сюрпризов. Например, в круглом зале второго этажа, куда снизу ведет винтовая лестница, под слоями штукатурки и краски обнаружился почти двухметрового диаметра расписной витражный плафон под световым фонарем. Все это было восстановлено в ходе реставрации.

А в самом зале обнаружилась прекрасная акустика.

Когда все работы над зданием будут окончены, его обещают открыть для посетителей. По одному из планов, в нем создадут общественное культурное пространство, по другой – еще один зал Музея Шоколада, который существует сегодня при фабрике (4 фото).

При той самой Бабаевской шоколадной фабрике, которая была открыта на базе Абрикосовского производства после революции. В двадцатых-тридцатых годах она так и называлась: «Фабрика имени Петра Бабаева (бывшая Абрикосовых)». А облик дома сделался узнаваемым логотипом компании.

-11
Москва, Малая Красносельская улица, 7с31, 107140

* * *

Большая и искренняя благодарность каждому, кто дочитал и досмотрел до конца. Очень нуждаюсь в ваших комментариях и отметках под постами, это поможет другим читателям находить мой канал.

Не забудьте также подписаться и рассказать об этой страничке вашим друзьям! А также предлагайте свои любимые места в Москве, где можно интересно и с пользой погулять.

И конечно, не пропустите новые истории, ведь продолжение следует!