Вчерашняя идея испечь лёгкий шоколадный кекс, увы, так и не оставила меня в покое…
Да, я его действительно испекла, но не успела к полднику, поэтому на перекус у меня был кефир, а небольшой кусочек кекса я съела на десерт после ужина в шесть вечера.
После этого я уже ничего не ела, сегодня был отвес - 400гр.
Заметила интересную особенность, что от магазинных сладостей я отекаю на следующее утро гарантировано, а вот от домашних в стиле ПП в небольших количествах очень редко.
Честно говоря, я думаю, что дело тут совсем не в сахаре, а в различных (не очень натуральных, мягко говоря…) добавках, таких, как всевозможные Е и трансжиры.
Вот взять к примеру вчерашний кекс:
- Я его испекла без сахара, но глазурь для него сварила с небольшим количеством сахара.
- Вообще-то кекс на рисовой муке, но с добавлением соевого изолята, который сильно разбухает и сильно сокращает количество муки.
- В этом кексе нет ни яиц, ни масла.
Я этот рецепт придумала сама, максимально облегчила, вчера посчитала его калорийность на калькуляторе расчёта калорийности блюда и она получилась очень приемлемая - всего 210 ккал на 100 гр готового кекса, а соотношение бжу такое:
Вчера впервые заносила в приложение свое блюдо, а не выбирала из того, что там предлагается.
Так что я вчера и вкусный десерт поела и в калорийность дня с учётом дефицита писалась. Получилось почти 1600 ккал
Да, белка вчера немного недобрала...
Мне нужно было 90 гр.
НО!
Голода не было.
Давно заметила такую особенность, что я могу ужинать в шесть вечера, при условии, что на десерт есть что-то сладкое, тогда голода не будет. А вот если просто белок+овощи, то через три часа уже грустно поглядываю на кухню, приходится смещать ужин на семь вечера, чтобы не так голодно было))
Меню вчера было такое:
На завтрак рисовая каша, яйцо и кофе с молоком без сахара.
На перекус яблоко.
На обед борщ со сметаной и отрубями, свежий шпинат.
На полдник кефир.
На ужин тефтели и салат, и чай с кексом
Фото кекса было вы видели в начале статьи. Получился влажный в меру сладкий кекс с шоколадной глазурью.
Хотела весь день не есть сладкое – в итоге вечером сорвалась на отвратительное печенье
Как я набрала вчера 70 гр белка, 1800 ккал и даже не съела ни грамма мяса (-200 гр сегодня)
Праздники меня сильно расхолаживают, но я держусь, как могу в рамках 2000 ккал (-200гр сегодня)
Благодарю вас за лайк и подписку!
Давайте худеть вместе!
Ира
