Помню, когда мы только переехали в Калининград, наши вещи ещё были в пути и все мои возможности в приготовлении блюд упирались в доступный кухонный инвентарь на съёмной квартире. Да и времени на кулинарные изыски на тот момент совсем не хватало.
Домашнюю выпечку мы любим и для нас обязательно, чтобы было что-то вкусное к чаю. Покупать готовую сдобу дороже, а когда готовишь сам, всегда на 100% уверен в качестве изделия.
В такие моменты спасали проверенные простые рецепты как этот 😋
1️⃣ 3 яйца взбиваем венчиком 1-2 минуты с 4 ст.л сахара и щепоткой соли, можно ещё добавить ванилин.
2️⃣ Вливаем 3 ст.л растительного масла, перемешиваем.
3️⃣ Вводим муку вместе с разрыхлителем. Нужно добиться консистенции теста по типу густой сметаны. В качестве начинки идеально подойдут кисло-сладкие яблоки, я ещё добавляю изюм.
🍰 Выпекать при 180°С 30 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Всё смешал и готово ✅ На приготовление такого кекса у меня уходит ровно 10 минут вместе с мытьём посуды 👍
У многих уже начался дачный сезон, поэтому думаю, что такие быстрые в приготовлении рецепты будут кстати.
Делитесь в комментариях своими проверенными рецептами выпечки 🧁