Капуста, приготовленная по этому рецепту получается сочная, нежная и очень вкусная. Если к ней приготовить гарнир, то получается готовый обед.
Рецепт приготовления тушеной капусты с мясом включает следующие ингредиенты:
- мясо (свинина) - 500 г
- капуста - 1,5 кг;
- репчатый лук - 1 шт;
- морковь - средняя;
- томатная паста - 3 столовые ложки;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- растительное масло;
- лавровый лист - 2 листика.
Порезать мелко лук и обжарить до золотистости на сковороде в растительном масле.
К нему добавить, натертую на крупной терке морковь.
Порезать небольшими кусочками мясо и отправить на сковороду. Накрыть крышкой и тушить минут 10-15.
Порезать капусту соломкой и добавить к мясу.
Посолить, поперчить. Обжаривать капусту до подрумянивания. Затем накрыть крышкой и тушить до мягкости.
Затем добавить томатную пасту. Все хорошо перемешать. Добавить лавровый лист и тушить еще в течение 5-ти минут.
Всем приятного аппетита!!!
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
Как приготовить вкусные сочные домашние котлеты
Рецепт вкусных куриных наггетсов
Тефтели с рисом аппетитные и очень вкусные
#капуста
#капустатушеная
#вкуснополезнодоступно