Всем привет! Это блог девушки 40+, которая стремится быть стройной и все успевать. Здесь говорят не только о еде, но и о жизни активной работающей мамы и жены.
Начинается сезон клубники. Для дачников - это посадка и уход за растениями, своевременный полив и трепетное ожидание цветов. А для кулинаров-любителей открываются замечательные возможности для творчества.
Клубника богата питательными веществами и клетчаткой, содержит небольшое по сравнению с другими фруктами и ягодами количество фруктозы. В ягоде есть флавоноиды и антиоксиданты. (Из интернета)
С чем есть клубнику и какие блюда из нее можно приготовить?
Клубника - продукт самодостаточный. Но также она великолепно дополняет закусочный стол. А как красиво она смотрится! Положите ягоды в отдельную тарелку или украсьте порезанными ягодами блюдо с сырами. Подавать с охлажденным вином.
Можно добавить порезанные ягоды клубники прямо в бокал с игристым. Выглядит потрясающе. Да и вкус великолепный.
Освежающий и изысканный салат или закуску можно приготовить, если сочетать клубнику с рукколой, базиликом и сыром моцарелла.
Дополните блюдо бальзамическим соусом!
В интернете можно найти рецепты ягодных супов и муссов. Я никогда не готовила клубничный суп, а вы? Его можно подать со сливочным мороженым и мятой.
Разумеется, клубника, обладающая приятным вкусом и привлекательным видом, является отличным украшением для выпечки. Добавляем ягоду в торты и пирожные.
Моя дочь даже печет оладьи с порезанными ягодами клубники.
Дети оценят молочные коктейли со свежей клубникой, а на праздник можно сделать шоколадное фондю с ягодами.
Расскажите, какие блюда с клубникой вы готовите? Жду фотографии в комментариях.
Обязательно подписывайтесь на мой канал, чтобы не потеряться на просторах интернета. Я буду делиться с вами своим дзеном.
Ваша Гороха.