В продолжение темы о раздельных или совмещенных кухни и гостиной, начатой в предыдущей статье этого канала и в опросе, проводимом на канале "ПЛАНОБЗОР", хотелось бы поговорить о совмещенной кухне-гостиной.
Противники совмещения кухни и гостиной приводят в основном такие аргументы, как наличие запаха и шума от готовки в зоне гостиной - мол мешает смотреть телевизор после работы вот это вот все. Весьма распространенные аргументы, и, если честно, мне не совсем понятны.
А тем временем основным помещением моего дома является именно совмещенная кухня-гостиная, находясь в которой я ни разу не сталкивался с мешающими мне неприятными запахами, если конечно кто-то не забыл включить вытяжку над плитой. Зато я сталкивался с запахами из кухни в квартире своих родителей, в которой вытяжки попросту нет, при этом сам я находился в зале (гостиной), и никакие коридоры и прихожие между помещениями не спасали. Что же касается шумов, то если сидящему в гостиной мешают шумы, то представьте какой уровень шума должен быть в непосредственной близости от места готовки - не оглох ли там "повар" при таких шумах?
А ведь совмещенная кухня-гостиная обладает рядом плюсов, которые с лихвой перекрывают возможные минусы.
Первый плюс
Совмещенная кухня-гостиная выгоднее при строительстве дома и последующем ремонте в помещении.
Во время строительства своего дома, не важно, строите вы сами, нанимаете бригаду или покупаете готовый дом, вы экономите на отсутствии дополнительной перегородки, разделяющей помещения - здесь все просто: нет стены - нет на нее расходов. Не нужно тратить деньги на строительство этой стены, на её двустороннее оштукатуривание, шпаклевание, поклейку обоев или покраску, не нужно устанавливать дверь.
Не нужно будет в дальнейшем тратить деньги на эту стену и во время ремонта в помещении/ях - а это позволит прилично сэкономить ваш бюджет в масштабах одной или двух комнат - сэкономите как минимум на одном рулоне обоев с каждой стороны перегородки.
Второй плюс
Совмещенная кухня-гостиная увеличивает площадь и кухонной зоны и зоны гостиной одновременно.
В зависимости от того места где вы находитесь в данный момент, будь то кухня или гостиная, вы можете задействовать площадь соседней зоны в своих нуждах. Вам нужен простор для "творчества" на кухне и вы в запале кружитесь по ней словно балерина по сцене, или вам нужно больше игрового пространства для установки шалаша своему ребенку? Почему бы не использовать площадь помещения, отведенную под соседнюю зону! В данный момент зона кухни не используется - можно задействовать её пол как дополнительную площадку для игр.
А готовить в большом помещении гораздо комфортнее - неспроста в квартирах всегда ценились кухни побольше. Вот в какой кухне комфортнее находиться? В этой:
Или в этой, когда за спиной больше воздуха:
Думаю ответ очевиден. Для меня, по-крайней мере.
Третий плюс
Из первых двух плюсов "вытекает" третий - при совмещении кухни и гостиной можно сэкономить на площади помещения. И дома в целом.
Для небольших домов именно совмещенная кухня-гостиная подходит как нельзя лучше. Общее помещение площадью даже в 25 м.кв., в котором будет и кухня и гостиная, будет гораздо комфортнее, чем два помещения с той же общей площадью - 6 квадратов под кухню и 19 под гостиную. Тут думаю не нужно пояснять почему.
Четвертый плюс
Совмещенная кухня-столовая удобнее в быту. И семейном общении.
Готовящий на кухне не должен быть её узником до полного выполнения взятых на себя "обязательств". Вот что я имею в виду. Представим картину: семья возвращается домой, вместе или с небольшой разницей во времени - неважно. Они весь день не виделись, каждый увидел или прочел/узнал что-то интересное и каждый хочет поделиться этим и узнать как прошел день другого. И вот один из родителей уходит на изолированную кухню и начинает там готовить - выйти он сможет оттуда только после полного приготовления блюд. В это время остальные члены семьи собираются в гостиной на диване и начинают общаться, делиться увиденным, играть, в общем жить как единая семья. Приятно будет готовящему, что он не участвует в жизни семьи до полной готовности блюд? Сомневаюсь. В этот момент он или она скорее всего будут ощущать себя нанятой кухаркой. А оставить все на плите и выйти к родным он не может - то котлета подгорит, то крупа или макароны слипнутся, то жидкость в кастрюле начнет выкипать и бежать на плиту. Или всем нужно в момент готовки собраться на кухне? Но тут другая проблема - то ребенок за игрушкой убежит в гостиную и приходится идти за ним, то двое ребятишек начнут в догонялки на кухне играть.
То ли дело совмещенная кухня-гостиная - пока кто-то готовит, остальные находятся в гостиной и занимаются своими делами, не прекращая общение с другими членами семьи. И не важно чем занимаются остальные - вы ВСЕ находитесь рядом и принимаете участие в общении друг с другом. Да и готовящий уже сможет отойти и присесть на диван - время реагирования на выкипающее "что-то" за спиной будет ниже, чем за стеной.
Или еще одна ситуация - мама в декрете ждет своего мужа с работы и готовит (или наоборот - времена такие, папы тоже в декрете сидят и готовят в ожидании жены с работы), при этом нужно следить и за ребенком. Как будет удобнее все это одновременно делать? Находясь в одном помещении или разных? Конечно в одном. Но перенести игрушки, книжки на кухню может быть проблематично. А ведь в совмещенном помещении такой проблемы не возникнет - ребенок занимается "своими делами" в зоне гостиной, а родитель может не отрываться от готовки, лишь изредка поворачивая голову в сторону ребенка. Ну или оторваться от процесса готовки, и в случае чего быстро вернуться в кухню, не оставляя дитя вне зоны видимости.
И еще момент - отпадает необходимость в покупке второго телевизора в изолированную кухню:)
Пятый плюс
В совмещенной кухне-гостиной легче выделить обеденную зону - зону столовой.
На ваш взгляд - обеденная зона (столовая), в каком помещении должна находиться, в кухне или в гостиной? С точки удобства накрывания стола конечно же в кухне. А с точки зрения приема гостей, празднования дней рождений, нового года и других праздников? Тут уже резоннее ответить что в гостиной. Так куда все же поставить? Или лучше не задумываться и поставить обеденный стол для семьи на кухне, а в гостиной второй стол для приема гостей?
С этим вопросом нет проблем у владельцев совмещенной кухни-гостиной - ставим на пересечении зон кухни и гостиной, в зоне кухни, в зоне гостиной - да какая разница, если помещение все равно одно. А если помещение одно, то здесь одинаково комфортно будет и для семьи стол накрыть и для большой компании. Да и за блюдами далеко ходить не нужно будет, как в случае посиделок за столом в гостиной. Забежали соседи на чай или мимо проезжающие родственники? Пожалуйста - вот один единственный обеденный стол, присаживайтесь за него, а я сейчас чайник поставлю не упуская вас из виду, да и сериал свой не пропущу - телевизор же вот, напротив, в гостиной.
Приехало много родни на праздник? Посидели за столом, поели - кто-то пошел на диван поболтать или посмотреть телевизор, кто-то остался за столом, а дети вот все рядом бегают, играют - все по кучкам, но при этом вместе.
************************************************************************************
Вот наверное и все что пришло мне в голову сейчас. Ну, конечно если еще полдня посидеть и хорошо подумать, то можно еще плюсы вспомнить - например что можно не отрывая взгляда от хорошего кино по телевизору дойти до закуски в холодильнике и вернуться на диван. Но, думаю, что и описанных выше вполне достаточно для того, чтобы понять, что совмещенная кухня-гостиная это удобно, комфортно, уютно. А главное, что совмещенная кухня-гостиная объединяет семью воедино, никого не лишая радости семейного общения, чем бы кто бы ни был занят. И поэтому мой выбор совмещенная кухня-гостиная.
