Сегодня у меня для вас очень простой и бюджетный рецепт печенья. Это печенье, можно сказать, Восточная альтернатива итальянскому печенью Бискотти. Сделаем мы с вами Алжирское печенье "Кроки". Получается очень вкусное, интересное печенье, которое можно подавать на стол как в мягком, так и хрустящем виде. Готовить это печенье очень просто, а продукты для этого печенья всегда найдутся у вас дома.
Итак готовим.
Перемешиваем два яйца и один белок с сахаром до однородной массы. Сильно взбивать не нужно.
Добавляем масло, соль, ванилин, перемешиваем. На этом этапе можно добавить немного цедры лимона или апельсина.
Постепенно вводим муку, разрыхлитель, и замешиваем тесто. Тесто должно получиться очень мягкое, слегка липнущее к рукам.
Делим тесто на две равные части. Из каждой части катаем колбаску и перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Желток перемешиваем с какао.
Получившуюся массу наносим на колбаски. Вилкой делаем рисунок.
Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 30 минут.
Вот так у нас получилось.
Даём чуть остыть и нарезаем печенье на кусочки.
Если вы хотите чтобы печенье было хрустящим, разложите его на противне и подсушите немного как сухарики в духовке.
🔺✅👉 уверена, что вам понравятся эти рецепты:
РЕЦЕПТ:
3 яйца
250 г сахара
11 ст ложек растительного масла (100 - 110 г)
2 г ванилина (1 пакетик)
10 г разрыхлителя (1 пакетик)
Щепотка соли
300 г просеянной муки
1 ст ложка какао
1 ч ложка цедры лимона или апельсина (по желанию)
А это короткий видео рецепт:
🔺✅👉А здесь сразу ДВА рецепта теста для пирожков с необычным составом и необычным способом:
🔺✅👉Такое красивое и вкусное печенье можно сделать дома самим:
Пишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт.
Удачи вам, хорошего настроения и приятного аппетита! 💞
С уважением, автор канала «Людмила Плеханова готовим вместе»