Здравствуйте все, кто заглянул на мой огонёк!
Хочу рассказать как и почему я, молодая женщина, та, которая выросла и семьёй обзавелась в городе, которая не пропускала ни одной премьеры в театре, уехала в деревню и вот уже более 30 лет живу на селе.
Как я уже писала, наша семья очень большая.
К тому времени, когда пришлось переехать, было уже четверо детей, младшие девочки родились уже в деревне.
Воспитание их пришлось на лихие девяностые, когда были полки в магазинах абсолютно пустыми... ни продуктов, ни одежды, ни канцелярии... ничего.
Бывало и такое, когда в школу ходили сразу четверо детей, кто растил и учил детей в то время прекрасно меня понимает.
Развели огромное хозяйство: куры, гуси, овцы, хрюши, четыре коровы дойных... Одно время и кроликов много было.
Огород у нас тоже большой, под картофелем только 16 соток.
Потому все продукты практически свои: заготовки, мясо, молоко, творог, сыр, масло сливочное.
Так как духовой шкаф было тогда купить затруднительно (их попросту не было в продаже), решили с мужем сложить печь русскую в летнем домике, она до сих пор рабочая, правда, со временем стали появляться духовочки и печи в магазинах, потому теперь давно уже пеку в электрической печи.
Раньше на селе и мельница была своя, мука тоже всегда была высшего качества. Пекла всё - хлеб, сдобу разную, печенье... Слава Богу дети голода не почувствовали.
Дочь до сих пор удивляется: "как ты, мама, справлялась?"
Муж и дети во всём помощниками были замечательными, потому и справились.
Сейчас с супругом вдвоём, из хозяйства только курочки и гуси...
И особо не нуждаемся, но покинуть эти роскошные, заповедные места просто не в силах.
Вот так я попала в сельскую жизнь и ничуть не жалею об этом.
Дышу чистым воздухом, ем здоровую пищу, наслаждаюсь невероятной красотой.
Ольга!
