Юлия Зотова, являющаяся ведущим экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, отмечает, что в березовом соке содержится большое количество витаминов и минералов. Медик сказала, что это натуральное общеукрепляющее средство. Важно употреблять свежий березовый сок, который следует собирать с марта по апрель до раскрытия почек. Об этом пишет сетевой информационный портал «Российская газета».
Эксперт рекомендует не сцеживать более двух литров напитка с одного дерева, чтобы не навредить растению.
Арсений Русанов, являющийся врачом-эндокринологом, не советует пить березовый сок пациентам с сахарным диабетом, а также с гипертоническими расстройствами и хроническим гастритом. Также этот напиток может быть очень аллергенным. Отдельные компоненты сока могут стать причиной сыпи, покраснения кожных покровов и даже анафилактического шока.
Мединские специалисты отмечают, что каждый должен внимательно относиться к состоянию своего здоровья. Важно вовремя обращаться за помощью. Большинство заболеваний успешно лечатся на ранних стадиях.
