Доброе утро! В сегодняшней статье много фото с ценами. (Обзор пасхальной выпечки из Ленты, Пятёрочки и Магнита)
Пора за куличами!
Как мы обычно делаем кекс, бисквит, кулич: мука, яйца, молоко, дрожжи, масло… Рецептов много, ингредиенты классические, плюс-минус всё всегда получается. Даже у меня))
Казалось бы, зачем что-то придумывать. Но обычный кулич испечёшь к празднику — через несколько дней он начнёт сохнуть, если его не съели, как хлеб... Поэтому в покупных улучшители вкуса занимают бОльшую часть состава🤷🏼♀️: за счёт добавок увеличивают срок годности (продажи).
Любая пекарня считает своим долгом хоть маленький куличик испечь. А уж крупные хлебокомбинаты и подавно – у них целые линейки, от небольших, размером с маффин, до целых караваев.
Я пеку сама, хоть и не умею. Конечно, куличи — это не про правильное питание: без сахара сделать мягкую и красивую выпечку не получится. Но иногда балую себя то кексиком, то бисквитиком☺.
В магазинах волей неволей обращаю внимание на красочное оформление полок к празднику.
9 апреля я была в Ленте-Супер
На входе встречает большой стеллаж с куличами, пасхальными кексами, также там стоял "Кагор".
Фото куличей, смотрим, что в составе на упаковке:
1. Кулич Фили-Бейкер:
Очень всё неоднозначно, ведь покупателю не представляется возможным понять, что это за масло. А производители используют все уловки и допустимые названия.
У меня была статья с примерами обозначений пальмового масла на упаковках:
__
2. Коломенский праздничный кекс творожный:
Смущает очень расплывчатое определение "масла растительные рафинированные дезодорированыые". Если бы это было, к примеру, масло подсолнечное — то в чём проблема так и написать?
__
3. Кулич Королёвский хлеб:
Длинный состав с множеством "Е"
__
4. Набор кексов с праздничной символикой:
❗В составе этого набора указано пальмовое масло.
__
5. Куличи Лента Fresh:
Состав не такой длинный, как у остальных, "пальмы" нет, есть масло подсолнечное и почему-то майонез))... Кстати, небольшой срок годности: 7 суток.
__
В небольшой Пятёрочке в нашем районе
Было много наборов кексов как в Ленте (упаковка по три штуки).
__
Там же, ещё один кулич от Фили-Бейкер, только в другой коробке:
Так же присутствуют рафинированные масла.
__
Кулич от Палыча:
Очень длинный состав, много сухого молока, без Е-шек.
__
В Магните у дома
была скромная стойка с куличами:
"Кулич Пасхальный", маленький:
__
Кулич "Пасхальный кекс":
В итоге: с простым составом ничего не нашлось. В каком куличе оказалось меньше всего добавок?
Я ещё сегодня хочу дойти до ВкусВилла, посмотреть пасхальную выпечку.
_____________
Спасибо за внимание! Выбирайте натуральное и полезное, пробуйте печь сами: чем проще ингредиенты, тем лучше.
P.S.: Опять про пальмовое масло
Не ведитесь: его нельзя употреблять в том виде, в котором оно добавляется в продукцию на нашем производстве. А то пишут в комментариях умные люди, что оно полезно (как и многие растительные масла). Да. Если его выжать из пальмы и употребить. Но много ли у нас пальм растёт по весне в округе? Нет в РФ таких, у нас оно гидрогенизированное. А это яд. Без вариантов🤷🏼♀️...
Нет, можно, конечно, не заморачиваться: от одного кусочка ничего не будет... От одного – возможно и не будет. Но … этих кусочков... маааленьких... Я так худею, знаете, да? Ну медленно. Вроде ничего вредного не ем, муку, сахар исключила, колбасы и печенья подавно – ой, ладно, от одного блинчика ничего не случится, я же его сама испекла😅 понимаете?...
_____________
Если статья была интересна, ставьте лайк, сохраняйте себе, поделитесь в социальных сетях. Если слишком длинно и возмутительно... — да тоже делитесь!))💜💜💜
_____________
#Чижик, #Пятёрочка, #Фамилия, #обувь в Кари и Детском мире, #экономия в Фамилии, #Вайлдберриз
