Зарабатывать на сельском хозяйстве вполне реальная цель. Однако новичку в этом бизнесе важно правильно выбрать сферу. А иначе, в погоне за эмоциями и высокой прибылью, можно и вовсе остаться без гроша на кармане.
Птицы привлекают многих начинающих предпринимателей простотой содержания и высокой рентабельностью. Вот только куры, индюки и утки - очень популярны, конкуренция высока. И на их фоне выгодно отличаются перепела. Кажется, что ниша свободна и стоит действовать прямо сейчас. Вот только тут не все просто, как кажется.
Популярность перепелиной продукции растет. Яйца этих птиц невероятно ценятся, а цена тушки в несколько раз превосходит куриную. Но мало кто задумывается, почему при такой популярности, прилавки до сих пор не завалены перепелиным мясом и яйцами?
СНиП - не пустой звук
С чего начать? С тысячи или полтысячи птиц? Если разводить мало, то дело вряд ли окупится. А если в вашем хозяйстве будет тысяча голов - готовьтесь изучать СНиП и расстраиваться.
По нормам, чтобы зарегистрировать перепелиную ферму, необходимо соблюсти массу условий. Среди них: от птичника до жилых построек должно быть не менее 100 метров, обязательна высадка древесных насаждений на границе территории. Готовьтесь покупать саженцы, а не перепелов! И еще настроение поднимет новый закон об утилизации навоза.
Оборудуем птичник для перепелок с умом
Ладно, с деревьями и навозом как-нибудь разобрались. И даже убойный цех рядом с фермой построили, по всем гостам. Казалось бы - достаточно настрадались, а вот нет. Теперь нужно закупить оборудование для самого птичника.
Перепела - достаточно прихотливые птицы, которые требуют определенных условий содержания. Купить придется:
- Поилки
- Кормушки
- Клетки
- Организовать необходимую температуру в помещении
- Обеспечить освещение (птице нужно не менее 17 светлых часов в день)
- Приобрести инкубатор и брудер
На все это оборудование, причем без излишеств, спокойно может уйти до полумиллиона рублей.
В принципе, процесс можно кратно удешевить, если делать все своими руками. Те же брудер и клетки более чем реально сделать самому. Но вот на УФ лампы все равно придется потратиться.
Недешево выйдет и корм. Перепелам необходимо обеспечить достаточное и постоянное питание. Причем к дешевому корму они отнесутся крайне нехорошо. А еще птицы легко могут заболеть. И тогда придется уничтожать все поголовье.
Подводные камни реализации
Организация условий, хороший корм и регулярные прививки касаются не только перепелов, но и многих других птиц. Вот только курицу или индюка у вас точно купят. А куда девать перепелов?
В последнее время наши соотечественники отдают предпочтение курице или свинине. И дело тут далеко не в гастрономических предпочтениях. просто такие продукты дешевле. А перепела - это совсем не эконом сегмент. Так что, скорее всего, вход в небольшие магазины будет закрыт или продукция просто будет залеживаться.
Делаем выводы
Конечно, нет ничего невозможного. И если вы запасаетесь недюжим терпением (и главное - кругленькой суммой), то непокорных перепелов вам вполне удастся обуздать, а также неплохо заработать.
Вот только огромное терпение найдется не у каждого, а у новичка в агробизнесе такая сложная затея и возможные неудачи и вовсе могут отбить желание производить что-то свое.
А что вы думаете о перепелах? Все не так уж и сложно? Или лучше и правда разводить другую птицу? Поделитесь вашим мнением и опытом в комментариях.
Читайте также:
Разведение гусей - прибыльный бизнес с удовольствием. Начните с этих советов.