Специально публикую пост сегодня, чтобы вы не думали, что я с вами шуточки шучу. А то мало ли: решите, что пока вы читаете пост, я клею вам на спину бумажку "пни меня" (завтра 1 апреля, если кто забыл).
Под «сезонными» подразумеваются недавно собранные фрукты, овощи, зелень. Это может быть как местная черемша, так и импортные апельсины. Ещё в список сезонных входят плоды, которые были собраны ранее, но не теряют своих свойств и по сей день: картошка, морковка, свекла, лук и им подобные.
— Мне странно видеть в списке микрозелень, потому что она изначально растёт в тепличках, а не в открытом грунте.
— Ещё в списке были финики, ибо в апреле всегда завоз свежих лакомств из Турции и Египта. Но я их убрала и вообще не советую. У фиников ужасно большой ГИ (гликемический индекс = скорость роста сахара в крови) и ИИ (инсулиновый индекс = скорость роста инсулина). А многие считают их ПП лакомством.
⇢ А вы пытаетесь питаться по сезонам или едите помидорки круглый год?
Если вам нравятся мои статьи, то вы можете отправить мне донат в поддержку или подписаться на группу ВК или телеграм.