Но размер ведь не главное. Чем еще он сможет удивить?
В отеле «Ялта-Интурист», который входит в сеть отелей «Маринс Парк Отель», открылся обновленный ресторан «Мраморный». Он является визитной карточкой ведущего курорта черноморского побережья, в котором особенно любят отдыхать и наслаждаться тематическими блюдами все путешественники, иностранные гости, а также российские звезды кино, спорта и эстрады.
Основной целью реновации стало создание современного облика, переосмысление внутренней концепции и предоставление более высокого качественного сервиса. За счет увеличения количества посадочных мест, их стало более 1000, ресторан претендует на звание самого большого не только в Крыму, но и в России.
Гармония красоты
Дизайн ресторана выполнен в авторском стиле с эко-интерьером, который нацелен на натуральность и простоту во всем. Особую атмосферу единения с природой придают интерьерное озеленение зала, декоративные светильники с мягким светом, плeтёные абажуры и необычные лампы из дерева. После обновления вторую жизнь в новом интерьере получили стены из золотистого травертина, белоснежный мраморный барельеф в тематике древнего крымского города Херсонес, абрис латунного бассейна, а также лестница из красной меди, увенчанная высоким фонарём-куполом над ней.
Помимо оригинальных архитектурных решений, зал преобразился благодаря сердцу любого ресторана — кухне. Отличительной особенностью шведской линии стала шоу-кухня, которая на сегодняшний день является одним из самых модных и продвинутых направлений современного кулинарного искусства во всем мире.
Шеф-повар вместе с командой кулинаров-виртуозов с любовью творят гастрономические шедевры в присутствии гостей.
Гармония вкуса
Ежедневно ресторан «Мраморный» радует гостей отеля «Ялта-Интурист» завтраками, обедами и ужинами по системе «шведский стол». Меню обновляется каждый день. Кавказская, средиземноморская, крымско-татарская, европейская, азиатская и русская кухни могут удивить и порадовать своим изобилием любого гурмана.
Вы сможете попробовать дымламу — это блюдо крымско-татарской кухни, в приготовление которого входит сочная и мягкая баранина, а также тушеные овощи. Оно готовится в течении двух-трех часов на слабом огне и получается томленым, а мясо очень нежным и тающим во рту. А может черноморские мидии в белом вине и сливочном соусе? Мясо морских моллюсков — это превосходный источник белка, а также природный антиоксидант, поскольку содержит витамин E, отвечающий за красоту и здоровье. Нежные мидии тушатся в белом сухом вине с добавлением ялтинского лука, крымской зелени, а затем все это томится в сливках и нежном сливочном сыре.
Для любителей мяса рекомендуем бургеры Fyre. Две булочки, говяжья котлета и плавленый сыр обжариваются на тепане в сопровождении фаер-шоу. Фишкой является приготовление на открытом огне. Процесс по-настоящему завораживает.
Ароматная паэлья с морепродуктами приятно удивит ценителей испанской кухни. Национальное блюдо готовится на большой сковороде из риса, овощей и морепродуктов, с добавлением сухого белого вина и шафрана. Паэлья отличается множеством рецептур и не устает поражать своими яркими вкусовыми характеристиками.
И напоследок, любимица гостей ресторана — шакшука. Это основное блюдо любого израильского завтрака, в состав которого входят яйца, лук, помидоры, зира и кинза. Она тоже готовится на открытой кухне в большой сковороде и всегда получается сочной, пикантной и очень аппетитной. По желанию, в шакшуку можно добавить сыр, жареное мясо, сосиски, зелень или другие овощи.
И это только малая часть всего гастрономического великолепия. В ресторане также представлены классические блюда; вегетарианское, постное и детское меню; напитки: свежевыжатые соки, крымские чаи, игристое, красное и белое вино, пиво.
Гармония гостеприимства
Ресторан «Мраморный» — это настоящее единение высокого гастрономического искусства, современных визуальных решений, удобной и быстрой логистики, авторского дизайна и миллионов улыбок счастливых людей. Определенно, он станет новой точкой притяжения тысяч гостей Крыма, которые с удовольствием будут отдыхать в крупнейшем туристическом комплексе черноморского побережья — в отеле «Ялта-Интурист».
Курорт расположен на самом берегу моря у подножия Ялтинских гор и утопает в вековой зелени Массандровского парка. Развитая инфраструктура курорта не имеет аналогов на полуострове и привлекает туристов в любое время года. Более 25 ресторанов и баров, аквапарк для взрослых и детей, самый большой в Крыму бассейн с подогреваемой морской водой, единственная на побережье прыжковая вышка, бассейн с прозрачным дном и водным баром, а также бани, сауны и соляная пещера. Особое внимание гостей привлекают спа-центры отеля: массажный комплекс, природное омоложение сакской грязью и центр эстетический косметологии.
Для любителей активного отдыха на территории расположены спортивные площадки, фитнес-центр, скалодром, верёвочный парк и многое другое. Самых юных гостей приятно удивят зоопарк, океанариум, лебединое озеро, весёлые аниматоры и детские развивающие центры. Завершить свой день можно романтической прогулкой по собственной набережной, на шоу-программах в летнем кинотеатре или в ночных клубах.
