Выращивание вешенок в подвале может быть интересным и полезным занятием для любого садовода. Вешенки известны своим восхитительным вкусом и являются популярным ингредиентом во многих блюдах. Кроме того, их также легко выращивать, и они требуют минимального пространства и ресурсов. Вот несколько советов, как вырастить вешенки в подвале:
Выберите правильный субстрат. Субстрат — это материал, на котором будут расти грибы. Вешенки можно выращивать на самых разных субстратах, включая солому, опилки, кофейную гущу и даже старые книги. Однако наиболее распространенным субстратом является пастеризованная солома.
Подготовьте субстрат. После того, как вы выбрали субстрат, вам необходимо подготовить его, замочив в воде на несколько часов. После замачивания слейте воду и добавьте в субстрат грибные споры. Вы можете купить споры в садовом магазине или в Интернете.
Выберите контейнер. Вешенки можно выращивать в различных контейнерах, включая пластиковые пакеты, ведра или лотки. Пластиковые пакеты — самый простой и дешевый вариант, но ведра или лотки будут более прочнее и простыми в обращении.
Инкубируйте грибы. После смешивания субстрата и спор грибы необходимо инкубировать в темном теплом месте. Идеальная температура для вешенки составляет 20-23°C. Вы можете поместить контейнер в шкаф или подвал, чтобы создать темную среду. Обязательно проверяйте контейнер каждые несколько дней, чтобы убедиться, что субстрат не слишком влажный или слишком сухой.
Соберите грибы. Вешенки обычно растут 2-3 недели. Как только они полностью вырастут, они начнут выделять споры и станут коричневыми. Чтобы собрать их, просто срежьте их у основания с помощью острого ножа. Обязательно собирайте грибы, когда они молодые и нежные.
Статья подготовлена ресурсом для дачников и огородников: seedspost.ru
