Сегодня новые технологии, в которых задействованы нейросети, - самая горячая тема в IT-отрасли. Новости о чат-боте ChatGPT не сходят с первых страниц. Специалисты обещают, что с внедрением нейросетей в повседневную жизнь, она кардинально измениться. Как именно? Это уже вопрос посложнее. Мы же попытались выяснить, может ли искусственный интеллект нам чем-то помочь на кухне?
Считается, что рецепты и вообще процесс приготовления пищи трудно поддаются пониманию для искусственного интеллекта. Ему попросту недоступны понятия «варить до готовности», «добавить по вкусу», «жарить на умеренном огне» и т.д. Только наш мозг, в котором объединены знания, опыт, интуиция может применять это всё в решении конкретной задачи в конкретный момент. Но давайте дадим шанс искусственному интеллекту.
Завтрак
Итак, попробуем с помощью чат-бота ChatGPT узнать рецепт вкусного и полезного завтрака для всей семьи. Вот что нам выдал искусственный интеллект: «Рекомендую приготовить омлет с помидорами и зеленью, а также добавить свежие овощи, такие как цукини, перец и лук. Вы также можете добавить сыр и яйца для дополнительного богатства вкуса. Наконец, приготовьте хлеб или тосты для добавления хрустящей корочки».
Результат, прямо скажем, сомнительный. Даже если опустить грамотность отдельных формулировок, понять, зачем в омлет добавлять яйца для «дополнительного богатства вкуса», не очень понятно. И как добавлять? Поверх омлета разбить ещё яйца?
Выпечка
Допустим, завтраки – не конёк искусственного интеллекта. Попробуем другой запрос: «Простой рецепт вкусной выпечки». Что же нам предлагает бездушная машина?
Ответ: «Для приготовления простой выпечки вам потребуется пшеничная мука, сливочное масло, сахар, яйца и молоко. Начните с того, что смешайте муку, сахар и масло до получения однородной массы. Затем добавьте яйца и молоко и смешайте все вместе. Наконец, переложите массу в противень и выпекайте примерно 40 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Вот и готово!»
А что готово-то? А пропорции? Если это печенье, то, где разрыхлитель? В общем, опять что-то странное.
Рецепт салата
Может быть, наши формулировки слишком общие? Спросим, что приготовить из двух яиц, капусты и грецких орехов. Результат оказался более удобоваримым, чем предыдущие:
«Из двух яиц, капусты и грецких орехов можно приготовить вкусный и питательный салат. Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан измельченной капусты
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса
- щепотка соли и перца по вкусу
Инструкции:
1. Вскипятите яйца в кастрюле с водой на среднем огне в течение 8-10 минут. Затем охладите яйца в холодной воде и очистите их.
2. Нарежьте капусту на мелкие кусочки и положите в большую миску.
3. Добавьте измельченные грецкие орехи в миску с капустой.
4. Нарежьте яйца на мелкие кусочки и добавьте в миску.
5. Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу.
6. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске.
7. Подавайте салат на стол, украсив его свежими травами или нарезанными орехами».
Вот только капусту мы бы рекомендовали не измельчать, а порубить соломкой. Может быть, это и имел ввиду искусственный интеллект, просто не понимает разницы?
Конечно, технологии покоряют новые вершины каждый день. И рано или поздно наступит момент, когда искусственный интеллект станет хорошим и добрым помощником на кухне для миллионов женщин во всем мире.
А вот заменить опытную и внимательную хозяйку никак не получится, как нельзя заменить тепло человеческих рук и заботу любящего сердца. А это главные «ингредиенты» вкусных домашних блюд и выпечки… Как считаете?