Продолжаю знакомить читателей канала с пивом от Salden`s Brewery.
Salden`s Brewery - тульская крафтовая пивоварня, основанная Денисом Сальниковым в 2012 году. Название Salden`s составлено из первых букв фамилии и имени основателя. Salden’s Brewery варит самые разнообразные сорта пива. Тут каждый сможет найти пиво по своему вкусу.
На канале регулярно выходят новые обзоры пива от этой пивоварни. Переходите по этой ссылке для того, чтобы увидеть полный список доступных для просмотра материалов.
Сегодня у меня на дегустации один из популярных сортов пивоварни.
Triple IPA
Пиво светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное "САЛДЕНС ТРИПЛ ИПА"
Состав: вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи
Dry Hops: Citra, Mosaic, Simcoe
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Добрый Хмель" (г. Тула)
Цена: 239 рублей
- ЭНС - 24,0%
- Алкоголь - 10,0%
- Горечь - 200 IBU
Дата розлива: 23.01.2023/ Банка №3792
Дегустация: Март 2023 года
Итак, перед нами "Triple IPA" от тульской крафтовой пивоварни Salden's Brewery. Охмеление производится с помощью трех видов хмеля: Citra, Mosaic, Simcoe. Цвет в бокале - тёмно-золотистый с красноватым оттенком, полупрозрачный. Пена достаточно стойкая, пузырчатая. Аромат - тропические фрукты и хвоя. Вкус комбинированный. Сначала он сладковато-фруктовый с лёгкой фоновой кислинкой, а затем ударяет приличная порция горечи с переходом в хвою. Если не читать этикетку и руководствоваться только восприятием, то сразу и не скажешь, что в пиве 200 ед. горечи. Крепкий алкоголь вкуса не портит, но в голову ударяет. Послевкусие долгое с приятным ощущением горечи. Не смотря на высокие показатели горечи и крепкий алкоголь пиво оказалось на удивление приятным и пьётся без проблем. Мне понравилось. Достойное пиво, которое заслуживает высокой оценки.
Моя оценка: 4,75 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: