Приветствую, друзья!
Вот как не купила календарь перед НГ, так и живём третий месяц без него.
В днях путаюсь, думала, что только я.
Но нет у Игоря та же ерунда.
Он думал, что сегодня суббота, я вчера в своих "головных часах" настройки поправила 😆.
По немногу снег сыплет.
Похоже вызывали трактор, что бы почистил дорогу в садах. Не почистил а по@рал.
В прямом смысле слова.
"Карманов" нормальных не сделал.
Дорогу больше испортил, чем почистил. Машинам конкретно, не разьехаться.
Доехали до посёлка, корм у котов закончился, а до воскресенья не протянуть. А Игорь без кофе.
Купила селёдку, одну.
Буду надеяться, что нормальная.
А то овощи уже два дня селёдку ждут.
Прежде чем ехать в посёлок, в духовку поставила минтай на картофельной подушке.
Пока ездили, все приготовилось.
Салат порезала и сели обедать.
Вот вкусный минтай, не сухой. Кости максимально удалила.
Разделала на два филе. Соль, перец. В муке обваляла, немного обжарила.
Картошку, слайсами порезала, минуты четыре подварила после закипания.
В форму. Майонез с водой развела и полила картошку.
Морковь с луком обжарила. Немного на картошку, сверху минтай. Ещё на рыбу обжареные овощи и майонезная подливка.
Всё готово, только вкусами смешаться.
Под фольгу, на 150 градусов, минут на 30 в духовку.
Удивилась, что Игорю зашла рыба.
Он же ж как барин, красную больше предпочитает, в это время суток😀.
Поели, и мы с котиками отдыхать.
Горох возмущаться, что его опять закрыли.
Устала я от этой линяющей"курицы".
Потом решила рогалики все же испечь. Как всегда к ночи хочется чего то сладкого.
Пока рогалики пеклись, прогулялись до сарая.
Всё накормленны, по ТВ ничего путного не показывают.
Что то надо найти в интернете.
Вот такой день. Пустой день.
На этом и все новости
Всем добра и душевных выходных.
На даче, в кругу семьи, с друзьями и близкими.
С уважением Татьяна.
