И снова здравствуйте !
Друзья мои, сегодня у меня для вас вариант вкусного ужина. Это из той оперы, что всё гениальное просто. 😊 Гениально не гениально, но это реально очень просто и вкусно. Привожу сразу три блюда, не обязательно готовить все три зараз, но нам с мужем это сочетание очень импонирует. И так, начинаем, как ни странно , с салата. Дело в том, что я до недавнего времени терпеть не могла сельдерей, пока не научилась его правильно обрабатывать. Часа за 2-4 до ужина я его чищу , немного, если кожица жёсткая, нарезаю и заливаю холодной водой, воду меняю несколько раз.
Куриные запчасти, лучше всего сюда подходят голени ,мариную ( тоже часа за 2-4 )
Приправа для курицы, соль не добавляю, потому что соль есть в соевом соусе и приправе .
Курочку в пакет и на 190 гр примерно на час в духовку, соус выливаю на курочку, так вкуснее
Чищу картоху, моркоху и лук
Нарезаю
Это делается перед самой готовкой
Укладываю слоями в посудину ( у меня это 1,5 л ) , точная граммовка ниже на скриншоте с моего кулинарного калькулятора
Так делаю 2 слоя
Ставлю в мкв на 10-12 минут на полную мощность.
Достаю, перемешиваю , ставлю ещё так же на 10-12 минут.
Мы очень недооцениваем картошку, а ведь это самый лучший источник калия для нашего организма.
И пока запекаются курица и картошка делаем салат.
Сегодня у меня это редиска, помидоры, зелёный лук, сельдерей
Можно всё, что угодно , на ваш вкус.
Всё готово, курица, овощи тушёные и свежие, кушаем и балдеем, приятного аппетита ! ❣️❣️❣️
Много классных рецептов здесь 👇