Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Ребенок продолжает температурить, да еще 39,3. Вызвали сегодня врача. Пришел участковый педиатр, осмотрел. Грипп. Так что каникулы у нас начались на неделю раньше запланированного. Будем корректировать планы и дела, и лечить больного.
Погода у нас меняется всё дни, то мороз и солнце, то мокрый снег. По истине весеннего тепла в прогнозе погоды ещё не видно.
Сегодня купила творог, бананы, яблоки, творожки, яйца, картошку.
На завтрак достала блинчики из морозилки. Два с печенью, один с курицей и грибами. Еще съела йогурт с джемом с малиной и черной смородиной.
На обед подогрела картофельное пюре, поджарила яйцо, и доела салат из свеклы со стручковой фасолью. Но фотографировать было некогда, да и блюдо было не слишком фотогеничное, все смешалось в сковородке.
Ещё кофе с конфетами и орехами был.
Напекла блинчиков детям.
На ужин дети ели свиные стейки.
А взрослым приготовила лепешку с фаршем.
Готовится такая лепешка очень просто. На мини-лаваш намазываем хорошим слоем заправленный фарш.
И жарим на сковороде фаршем вниз до готовности. Потом нужно лепешку перевернуть и чуть поджарить другую сторону. Наверх положить кусочки сыра и свернуть пополам.
Ели со свежим салатом.
Меню год назад