Поздравлений много не бывает.
Самое, наверное, дорогое для меня поздравление я получила от своего единственного и горячо любимого внука.
Я даже прослезилась 😭 Спасибо тебе, мой драгоценный 💋 Люблю тебя до бесконечности ❤️❤️❤️
———————
Почему когда можно не хочется?
Заранее разрешая себе излишества, я замечаю, что спокойно отношусь и к тортикам, и к конфеткам.
За праздничным завтрако-перекусом я съела всего один кусочек торта, одну творожную пироженку с курагой и одну конфетку, выпив при этом три стаканчика чая из армуды.
Что сказать про конфету... Реклама была вкуснее 😁
Обычная глазированная конфета обсыпанная ореховой крошкой.
А теперь у меня к вам вопрос в излюбленной мною манере 😉
Как думаете – что из этого 👆 для меня было вкуснее всего?)
———————
Ходьба и танцы.
Сегодня я много танцевала 💃 А то что-то в последнее время как-то подзабыла я о танцах 😅 Восполняла это досадное недоразумение при каждом удобном случае) Благо живу я одна и стесняться мне некого 🤭
———————
Про кино и сериалы.
Пока жду выхода новых серий второго сезона "Казановы", начала смотреть ещё один комедийный сериал "Купцы и дети".
Игра Михаила Пореченкова и Павла Табакова выше всяких похвал.
Присказки Фёдора Ивановича Намолина – купца и отца семейства – доводят меня до истерических коликов 🤣🤣🤣
Его "селёдкины уши", "селёдка ты купоросная", "икра кабанячья", "карпы драные", "налим беременный", "селедкин сын", и прочие шуточные рыбьи изыски заставляют меня снова и снова корчиться от смеха)
Павел Табаков настоящий талант. И это тот самый случай, когда яблоко упало недалеко от яблони 👍
Ксения Кутепова в роли барыни, тоже чудо как хороша 😁
Она сказала, что у ней принципы. Наверное, от лошадей подхватила.
Дуняша – Марфе Сергеевне.
🤣🤣🤣
Я уже второй год трусы не покупаю. Всё на благо революции.
Настоящев.
Ещё один достойный персонаж, которого блестяще исполняет молодой актёр Дмитрий Белоцерковский.
В общем, сериал вполне себе годный) Будем посмотреть)
———————
Праздничный обед.
На обед я приготовила салат из помидоров, огурцов, зелени и кунжутного масла; запекла в духовке котлеты, не используя ни грамма масла; там же запекла картофель фри – и тоже без единой капли масла.
Для картофеля положила себе сметанно-грибного соуса. Налила в фужер красного сухого вина. И приступила к трапезе. Ела без хлеба.
Котлетки получились просто изумительными на вкус 🤤 Я съела целых четыре (!) штуки) Ещё не зная их калоража) Но мне было тааааак вкусно, что оторваться я не могла)
Картошка фри тоже получилась супер. Это та самая замороженная картошка-фри, которую я покупала в Магните. Просто выложила её на противень и отправила в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Солила адыгейской солью и сумахом уже в приготовленном виде.
Я макала ею в соус и вспоминала, как в свои выходные в Питере ходила иногда с кем-нибудь в Макдональдс) Так вот, мои драгоценные) Заявляю вам официально) Никакой Макдональдс ни в какое сравнение не идёт с моим собственным кафе) Вкуснее, чем здесь, я ещё нигде не Ёдывала)))
Рецепт котлет.
Ингредиенты:
Фарш свиной – 900г
Лук репчатый – 250г
Чеснок – 10г
Зелень – 30г
Соль адыгейская – 15г
Перец чёрный молотый – 5г
Панировочные сухари – 60г
Сыр для начинки – 60г
Приготовление:
Лук и чеснок измельчить, добавить к свиному фаршу.
Туда же добавить зелень, соль и перец – тщательно вымешать.
Сыр нарезать небольшими брусочками.
Разделить фарш на 17 равных частей по 70г каждая.
Скатать шарики, вложить внутрь каждого брусочек сыра, залепить. У меня сыр с голубой плесенью.
Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
Выложить котлеты на противень, подлить водички так, чтобы полностью закрыть дно и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.
Фарш в котлетки можно брать любой, сыр тоже. Пропорции фарша, лука и соли такие: на 1кг фарша – 300г лука и соли – 10г обычной либо 15г адыгейской.
Фоторецепт готов:
И отправляется по назначению – в копилку с моими вкусными рецептами:
Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!
———————
Спасибо всем, кто меня слышит!
После утренней статьи:
я с замиранием сердца ждала комментария Оли, которая сподвигла меня написать много букав на тему опечаток) Дождавшись, вздохнула с облегчением:
Света, с праздником весны тебя! Пусть на душе будет светло и радостно!! Спасибо за статью про ошибки, с интересом прочитала. Да, ты права, никто не обязан соответствовать нашим ожиданиям, они же наши) и других людей переделывать бесполезно, все равно что пытаться из сельдерея выжать томатный сок. Перфекционизм присутствует, да, есть такое.....и согласна на все сто что здоровый психически человек не пойдет туда где ему плохо и причиняют боль.
Хорошо быть не только услышанной, но и верно истолкованной 😘
———————
На сегодня это всё.
Шикарного всем праздничного вечера, друзья. Пока-пока!!!