Стейк с грибами и шпинатом сочетает в себе насыщенный вкус идеально прожаренного стейка и ароматные грибы с нежным шпинатом. Сочные и пропечённые до золотистой корочки кусочки говяжьего мяса дарят удовольствие с каждым укусом, наполняя каждый момент блюда глубокими мясными нотками. Этот стейк – истинное наслаждение для тех, кто ценит вкус и качество в каждом кусочке.
Великолепная грибная смесь, обжаренная с чесноком и сливочным маслом, добавляет блюду неповторимый аромат и полноту вкуса. Шампиньоны, придающие лёгкую сладковатую нотку, идеально сочетаются с мягким шпинатом, который становится ещё более нежным в процессе тушения. Каждый элемент этой композиции прекрасно дополняет друг друга, создавая гармоничное и сбалансированное сочетание.
Завершающим штрихом блюда является сливочная текстура, которая остаётся после того, как грибная смесь покрывает стейк. Этот момент — кульминация вкуса, когда каждый ингредиент раскрывается в полной мере, придавая блюду уникальную глубину и насыщенность. Лёгкость шпината, аромат грибов и сочность стейка делают этот кето-обед идеальным вариантом для тех, кто хочет насладиться настоящим гурманским вкусом без углеводов.
Ингредиенты:
- 200 г говяжьего стейка
- 100 г шампиньонов (нарезанных)
- 1 стакан свежего шпината
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 зубчик чеснока (измельчённый)
- Соль, перец
Приготовление:
- Приправьте стейк солью и перцем, обжарьте на сковороде до желаемой степени прожарки, затем отложите на несколько минут.
- В той же сковороде обжарьте чеснок и грибы на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавьте шпинат и тушите 1–2 минуты до его мягкости.
- Подавайте стейк, полив грибной смесью.
БЖУ
Белки - 44 грамма
Жиры - 32 грамма
Углеводы - 5 грамм
Калорийность - 422 Ккал
Наши рецепты кето-обедов на Дзене
Наш сайт https://dmpharmalab.ru/
Кето-диета (полный гайд) https://dmpharmalab.ru/diets/keto-dieta