Этот сытный, ароматный обед наполняет дом уютом и теплом, а вас — энергией и насыщенным вкусом. Нежные кусочки говядины, пропитанные специями, идеально сочетаются с нежной, слегка хрустящей цветной капустой, создавая гармоничное и питательное блюдо.
Говядина медленно обжаривается на оливковом масле до румяной корочки, раскрывая свой насыщенный мясной вкус. К ней добавляется золотистый лук и ароматный чеснок, наполняя кухню аппетитным пряным запахом. Паприка придаёт блюду лёгкую пикантность и тёплый оттенок, а цветная капуста впитывает в себя все соки и специи, оставаясь нежной, но сохраняя приятную текстуру.
Финальный штрих — свежая зелень, добавляющая лёгкость и контрастный цвет. Это жаркое — воплощение уюта и вкуса без лишних углеводов, которое согревает и дарит насыщение на долгое время. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Ингредиенты:
- 300 г говядины (нарезанной кубиками)
- 1 небольшая головка цветной капусты (разделенная на соцветия)
- 1 луковица (нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка паприки
- Соль, перец
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
- Обжарьте говядину на разогретом оливковом масле до образования корочки.
- Добавьте лук и чеснок, тушите до мягкости.
- Вмешайте цветную капусту, паприку, соль и перец.
- Тушите под крышкой на медленном огне 15–20 минут до готовности мяса и овощей.
- Украсьте зеленью и подавайте.
БЖУ
Белки - 66 грамм
Жиры - 46 грамм
Углеводы - 34 грамм
Калорийность - 736 Ккал
Наши рецепты кето-обедов на Дзене
Наш сайт https://dmpharmalab.ru/
Кето-диета (полный гайд) https://dmpharmalab.ru/diets/keto-dieta