Начните свое утро с нежных и воздушных кето-панкейков из миндальной муки — настоящего кулинарного удовольствия без лишних углеводов! Эти ароматные блинчики подарят вам ощущение легкости и при этом надолго сохранят сытость благодаря полезным жирам и белкам.
Идеально сбалансированное тесто на основе миндальной муки делает панкейки мягкими и бархатистыми. Взбитые яйца придают им воздушность, а растопленное сливочное масло добавляет тонкий сливочный вкус. Несладкое миндальное молоко делает текстуру нежной, а щепотка соли и разрыхлитель обеспечивают идеальную пышность. Если хотите добавить нотку изысканности, капля ванильного экстракта придаст вашему завтраку легкий, теплый аромат.
Готовые панкейки золотистые, ароматные, с нежной пористой структурой. Подавайте их с ложечкой греческого йогурта, ягодами или капелькой кето-сиропа, наслаждаясь каждым кусочком!
Ингредиенты:
- ½ стакана миндальной муки
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сливочного масла (растопленного)
- 2 ст. ложки несладкого миндального молока
- ½ ч. ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- Немного экстракта ванили (по желанию)
Приготовление:
- Смешайте миндальную муку, разрыхлитель и соль в миске.
- В другой миске взбейте яйца, добавьте растопленное масло, миндальное молоко и ваниль.
- Соедините сухие и мокрые ингредиенты до однородного теста.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте небольшим количеством масла.
- Выливайте небольшие порции теста, обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.
БЖУ
Белки - 24 грамма
Жиры - 60 грамм
Углеводы - 13 граммов
Калорийность - 664 Ккал
Наши рецепты кето-завтраков на Дзене
Наш сайт https://dmpharmalab.ru/
Кето-диета (полный гайд) https://dmpharmalab.ru/diets/keto-dieta