Всем привет! Вчера после очередной смены я зашел в КБ, чтобы взять с собой бутылочку Волковской IPA и внезапно обнаружил, что в холодильниках магазина практически пропало импортное пиво. Остались белорусы с казахами, да Corona с Asahi. Даже обезьяны закончились. Но холодильники были заполнены до отказа, а пустующее место заняло пиво из Нижнего Тагила под названием Карловсбад.
Увидев первую фотку в обзоре вы все равно будете спрашивать про Балтику 6. Да, вам не показалась, теперь шестёрку тоже продают в КБ за 95 рублей. Примерно в такую же цену, плюс-минус 5 рублей этот портер отдают, например, в Дикси или Магните.
Пытливые умы удивляться этому обзору, так как на первый взгляд Karlovsbad Czech Lager это никакая не новинка, похожее пиво начали продавать в Красное и Белое в прошлом году. Но нет, друзья, то был Karlovsbad Premium Lezak (обзор на него доступен по ссылке в конце статьи). Новинка же, несмотря на схожести, отличается в ТТХ, но об этом ниже.
Вот краткое описание от производителя:
«Карловсбад Чешский Лагер» – это воплощение гармонии вкуса и аромата. Вкус пива мягкий, с тонкими нотками солода и хмеля, который придаёт напитку приятную горчинку. Пьётся легко, оставляя после себя приятное послевкусие. Качество чешского лагера обеспечивается строгим соблюдением технологий производства и подбором ингредиентов. Ячменный солод производится на собственной солодовне, а для охмеления используется настоящий Жатецкий хмель. Именно он придаёт пиву уникальный аромат и вкус, который невозможно спутать ни с чем другим. Karlovsbad Czech Lager – символ качества и традиций, который подарит незабываемые моменты наслаждения.
Обещают настоящий жатецкий хмель, что не может не радовать поклонников чешского пива.
Ну а этот абзац с особым интересом прочитает партия любителей пивных крышек. Под наклейкой выигрыша не оказалось, там гордо блестит лысина, словно у Пепа Гвардиола. Впрочем, ничего удивительного, у другого Карловсбада ситуация была аналогичной.
На фоне тотального уменьшения объема пивной тары, Нижний Тагил остается одним из немногих бастионов уходящей в прошлое поллитровой империи. Новинка разлита в тёмную бутылку объема 0,5. Опять же стекло тёмное, за это тоже мой маленький респект производителю.
Теперь пора поближе познакомиться с ТТХ и составом. Пиво представляется лёгким светлым лагером с магическими для регионального пивоварения цифрами 4\11. В составе никаких дополнительных ингредиентов не заявлено, только вода, солод и хмель.
По дате розлива вопросов нет: не сказать, что свежачок, но на момент дегустации пиву не исполнился и месяц. Не являюсь поклонником Тагильского пива, взял этот Карловсбад только для обзора и готов к любому развитию событий, в том числе к тому, что придётся содержимое отправить в канализацию прямо из бутылки. С другой стороны, такая низкая база ожиданий может дать мне больше позитивных эмоций, если пиво получится неплохим. Приступаем к дегустации:
Karlovsbad Czech Lager. Светлый лагер, abv. 4%, энс 11%, стоимость 79 рублей за 0,5. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Произведено: Тагильское пиво (Нижний Тагил, Свердловская область). Дата розлива: 09.02.2025 (за 4 недели до дегустации).
Визуал в бокале неплохой: прозрачный, чуть золотистый с хорошей пенной шапкой, которая вскоре трансформируется в узкую полоску пены, которая будет жить до конца бокала. Аромат солодовый, чуть леденцовый, в целом приятный. Вкус солодовый, сладковатый. Послевкусие тоже сладковатое чуть хмелевое, но без горечи. Тело очень лёгкое, но при этом не совсем вода, у этого пива есть немного вкуса. На мой взгляд, к Чехии не имеет никакого отношения, даже несмотря на то, что тут есть немного хмеля, похожего на жатецкий. Скорее это мягкий сладковатый евролагер, который подойдет тем, кто боится пить пиво с горечью и крепче 4,5% алкоголя. Всем остальным я не рекомендую эту поделку из Нижнего Тагила.
Моя оценка: 3 золотых медали Берлина из 5
Если на смену бюджетному импорту в КБ будут приходить такие Карловсбады, то ничего хорошего пивное направление этой сети не ждет. Но если будет больше чего-то интересного, вроде Балтики 6 или пива Shamrock, которое быстро появилось и пропало в КБ прошлом году, то возможно всё будет не так уж плохо. А ещё, я жду, что Евротур будут разливать в Сербии:) Всем хорошего дня!