Очень много слышала о зеленой гречке, но никогда ее не пробовала. Про нее есть много информации в источниках о правильном питании. Пишут, что якобы она полезнее обычной.
Хотя, зелёная гречка — это те же семена гречихи, только не подвергшиеся термообработке. Её очищают от лузги и высушивают естественным способом. И получается ее натуральный цвет зеленый.
Кстати, лузгу потом используют в коммерческих целях и делают подушки. Якобы, если использовать эти подушки, то качество сна повышается. Моё мнение - это миф! Пробовал и не смогла уснуть😆, она очень жесткая!
А коричневый цвет гречка приобретает из-за воздействия высоких температур.
Что больше всего мне понравилось в этой крупе - её низкий гликемический индекс. А еще там нет глютена. К тому же в ней много витаминов, макро и микроэлементов, аминокислот и всяко-разно! Думаю, нет смысла все перечислять, потому что это можно найти в интернете.
Наконец-то я решилась заказать зеленую гречку на маркетплейсе. Заказала упаковку на 3 килограмма в мешке за 345 руб. Да еще кешбэк вернется 8%☝️😀!
Сварила я гречку в таких же пропорциях, как варю обычную - 1:2. Вы не поверите!!! Какая же это гадость "Ваша заливная рыба"😆!!! Вкус , скажу я вам - отвратительный. Даже учитывая то, что это продукт правильного питания, я его есть отказалась🤢! Но не выкидывать же добро... И я решила эту гречку положить в мясной фарш для котлет😋. Обычно в фарш для котлет я кладу распаренную овсянку или белый хлеб.
Пожарила свой котлетный эксклюзив... Попробовала... и очень понравилось! Совершенно нет вкуса гречки! Такое впечатление, что котлеты из одного мяса☝️😋! Так что всем рекомендую попробовать!
Кстати, я уже писала статью о гречке, и как к ней относятся отдельные специалисты.
Конечно, прислушиваться к мнению специалистов и исследователей нужно, но выводы из полученной информации нам надо делать самим.
Мое мнение: то, что сотворено Богом, все нам полезно.
"последние времена некоторые ...будут внимать духам обманным...путаным речам прожженных лицемеров, лишенных совести. Они и сейчас ...требуют воздержания от целого ряда яств. Но яства сотворил Бог, и если ты знаешь, где истина, и веришь, принимай их все с благодарностью. Всякое Божье творение уместно...Принимаемое с благодарностью"(1-е Тимофею 4:3-5)
Библия Русского Библейского Центра
Здоровья вам всем! И не забывайте про настрой. Подписывайтесь на канал "Серебряное время" - все лучшее, самое нужное и самое интересное для "серебряного возраста" и не только. Здесь все, что делает нашу серебряную жизнь лучше и приятнее.