Чем больше мы экономим, тем меньше места в морозилке. Для меня это необъяснимое явление - парадокс!
В этот раз удивлю вас не по детски, в морозилке появилась рыба. В эксперименте с "Пятерочкой" что-то случилось и я стала ее есть. Не скажу что полюбила, но уже нет такого отторжения.
А еще немного поясню для впервые зашедших на канал, прежде чем писать гневные комментарии на тему - так жить нельзя, зачем столько и вы все врете, советую вникнуть в саму суть нашей экономии. Наша экономия это не про бедность, а про разумное потребление и покупки. А разумные покупки не могут быть без мелкого опта. Ну это если совсем быть краткой. Если заинтересовала система моей экономии в целом и также вам интересно почитать мнение аудитории канала на эту тему, то советую перейти в подборку на которую оставлю ссылку внизу. Там вы найдете ответы на все свои вопросы. Переходите, не стесняйтесь, местами там очень весело.
Ну а теперь переходим к содержимому нашей морозилки на начало марта:
1. Масло сливочное.
Вот это конечно я психанула на фоне повышения цен. И главное распихала его по разным полкам и даже не осознавала масштаб своей паники. Итого 14 штук, ну а чего, жить можно!
2. Зелень.
Остатки былой роскоши. Укроп так вообще один остался, пара петрушек, остальное лук.
3. Рыба.
Давно ее не было в нашей морозилке.
Форель это недавний улов супруга. Еще есть пакетик на уху, всякие форелевые запчасти и упаковка минтая из "Пятёрочки". Так понравились мне из нее рубленные котлетки на эксперименте, что купила вторую пачку в запас.
4. Полуфабрикаты.
Если вы не едите полуфабрикаты, вы либо лукавите, либо святые. Третьего не дано!
5. Слоеное тесто.
Должно быть всегда в морозилке я считаю. Отличная основа для быстрой выпечки и даже прекрасная замена хлебу. Как можно пачкой слоеного теста заменить поход в хлебный магазин читаем по ссылке внизу.
6. Крабовые палочки.
Ингредиент любимых салатов. Тоже всегда должны быть в моей морозилке.
7. Замороженные овощи.
На случай когда нужно быстро приготовить ужин, а полуфабрикаты не хочется.
8. Замороженные ягоды.
Используем только для чая или выпечки, компот в нашей семье призирается из за большого количества сахара. А без сахара нам не вкусно!
9. Фарш.
Да, да, вы правильно поняли, в большинстве случаев я использую покупной фарш. Если хотите подискутировать о вредности покупного фарша, то я вам могу рассказать из чего сделано мясо. Я не ошиблась - именно сделано, у мяса даже есть состав. И об этом вам вряд ли поведает продавец на рынке, а я расскажу.
10. Печень.
У нас в семье едят только печень птиц, всю остальную никто не жалует. В запасах бывает не часто, покупаем обычно под определенное блюдо и тут же съедаем.
11. Сало.
Сало ест супруг, он его и покупает. Так что сказать ничего не могу толком, только то, что его много и оно явно разное.
12. Курица.
Вот сколько я зарекалась что буду подписывать пакетики и все бестолку.
13. Свинина.
Та же история как и с курицей, придется играть в угадайку.
14. Креветки.
Этих морских гадов ест супруг. Я не фанат. Хотя готовлю их неплохо, во всяком случае со слов мужа.
За окном весна, а это значит нужно подъедать запасы, чтобы осенью заполнить морозилку снова. Летом и на мясо почти не тянет и опасно держать забитой морозилку. Холодильнику трудно работать в полную мощность в жару. Поэтому с апреля уходим в режим "даедалок", с бюджетом в 5-7 тысяч в месяц!