Такие вафли готовятся без замешивания теста, имеют необычную тающую слоистую текстуру, а с их приготовлением справится даже ребенок. Если вы являетесь счастливым обладателем вафельницы или гриля, искренне рекомендую присмотреться к этому рецепту!
Ингредиенты:
- слоеное тесто 1 упаковка
Тесто освободить от упаковки и полностью разморозить.
Нарезать тесто под размер вашего устройства для выпекания.
Выпекать можно пустыми, закладывая по одинарному пласту теста или с начинкой, делая конструкцию из двух пластов с начинкой посередине.
Пустышки можно полить любым десертным соусом, хорошо с такой выпечкой сочетается сгущенка, карамель, шоколадные и ореховые пасты, кленовый сироп, варенье и мед.
5 оригинальных начинок которые покорили наши избалованные желудки:
1. Шоколад и орехи.
Шоколад и орехи в пропорции 2/1 натрите или раздробите в мелкую крошку любым удобным вам способом. Положите немного начинки в центр между двумя слоями теста. Выпекайте в вафельнице или на гриле до хрустящей корочки.
2. Сыр, бекон и зелень.
Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до хрустящего состояния. Сыр натрите на крупной терке. Зелень тщательно промойте и мелко нарежьте.Смешайте сыр, бекон и зелень в пропорции 3/1/1. Положите немного начинки в центр между двумя слоями теста. Выпекайте в вафельнице или на гриле до хрустящей корочки.
3. Курица, лук и грибы.
Нарезать все мелким кубиком и обжарить до готовности. Посолить, поперчить и остудить до комнатной температуры. Положить немного начинки в центр между двумя слоями теста. Выпекайте в вафельнице или на гриле до хрустящей корочки.
4. Творог и ягоды.
Смешайте творог с сахаром, добавьте свежие ягоды (клубнику, малину, чернику) и снова перемешайте. Положите немного начинки в центр между двумя слоями теста. Выпекайте в вафельнице или на гриле до хрустящей корочки.
5. Тунец и оливки.
Смешайте консервированный тунец с нарезанными оливками в пропорции 5/1. Добавьте немного майонеза или греческого йогурта и тщательно перемешайте. Положите немного начинки в центр между двумя слоями теста. Выпекайте в вафельнице или на гриле до хрустящей корочки.