— Здравствуйте! Это вас из автомастерской беспокоят. К нам поехала ваша жена ремонтировать автомобиль!
— Я в курсе — я оплачу!
— Да, она нам сказала. Но сначала вам придётся оплатить ремонт самой мастерской…
/анекдот для хорошего настроения/
Готовить мы с вами сегодня будем печенье к чаю на скорую руку.
Обратите внимание на то, что это постное печенье, и если вы соблюдаете пост, то берите этот рецепт на заметку.
Это печенье можно делать с добавлением абсолютно любого сока или просто воды. Я даже яблочное пюре разводила с водой до состояния сока с мякотью и добавляла в тесто. К тому же, это печенье получается очень и очень экономное не только в денежном эквиваленте, но и по времени.
🔥 А чтобы приготовление еды не было скучным, в конце публикации и в закреплённом комментарии ⤵️⤵️⤵️ вас ждут весёлые картинки (фотографии) с надписями, которые я сделала сама (используя нейросеть, редактор и другие инструменты), они обязательно поднимут вам настроение
Итак начнём
Смешиваем в чаше любой сок (или воду), сахар и щепотку соли. У меня сегодня апельсиновый сок.
Теперь добавляем сюда сухие ингредиенты: просеянную муку, крахмал, разрыхлитель ( если делаете печенье на воде, добавьте и ванилин).
Крахмал добавляю для того, чтобы печенье получилось более рассыпчатым.
Замешиваем мягкое тесто. Тесто на растительном масле обычно удобное в работе и не липнет к рукам.
Делим тесто на небольшие кусочки, из которых затем формируем в шарики.
Выкладываем эти шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
С помощью ложки и вилки делаем узор на печеньях сверху.
Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180° в течение 15-20 минут. Я включаю оба тэна и конвекцию.
И вот такое красивое печенье у нас получилось.
РЕЦЕПТ:
Мука - 170 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Разрыхлитель - 4 г (1 ч ложка)
Растительное масло - 60 мл
Сахар - 70 г
Сок (вода) - 60 мл
Соль - щепотка
Ванилин - по желанию
🔥Надеюсь что вам понравилось! Жду ваши отзывы 🤗
🔥 А теперь обещанная минутка юмора. Повторюсь, картинки делала сама, так что не судите строго ⤵️
🔥Здесь тоже много юмора и интересных рецептов ⤵️⤵️⤵️
🔥Также немного и юмора будет в закреплённом комментарии🤗
А мне остается пожелать вам приятного аппетита и хорошего настроения!