Доброго дня!
Пока все пекут блины, которые тоже есть на канале, мы с вами порадуем себя оладушками из яблок.
Что нам понадобится?
Ингредиенты (на 12-15 штук):
- 2 яблока
- 2 яйца
- 200 мл безлактозного молока
- 175 г безглютеновой муки
- 5 г разрыхлителя
- Корица по вкусу
- Семена тыквенные по желанию
Способ приготовления:
1. Натираем яблоки на крупной терке
2. Добавляем к яблокам яйца и перемешиваем.
3. Заливаем молоко, перемешиваем. Можно брать и обычное, а не безлалктозное.
4. Пришло время сухих ингредиентов. Всыпаем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
5. Добавляем корицу по вкусу. Я обожаю корицу, поэтому добавляю достаточно много.
6. По желанию добавляем тыквенные семечки. Я сделала половину без них, а потом добавила в оставшуюся половину семечки.
7. Прогреваем сковороду на среднем огне, смазываем маслом (я использую распылитель для оливкового масла) и убавляем на минимум. Выкладываем оладушки и жарим по 1-2 минуты с каждой стороны. Показатель - видим как края теста начали схватыватся.
Я засервировала оладушки безлактозным творожным сыром и тыквенным урбечем. Получилось вкусно и сытно. А главное, что благодаря яблокам и корице оладушки отлично едятся и без сахара в составе!
Приятного аппетита!
Оладьи, рецепты без лактозы, рецепты без сахара, яблочные оладушки, масленичная неделя, блины, готовим блинчики, яблоко, корица