Сегодня встречаем Всемирный день рислинга, который с 2019 года по инициативе Немецкого института вина стали отмечать все любители вина.
Все прекрасно знают и понимают, что сам сорт появился гораздо раньше, но формальный повод был найден 590 лет назад, 13 марта 1435 года, когда граф Иоанн IV Катценельнбогенский попал на оплату 6 виноградных лоз Рислинга, что было зафиксировано в выставленном ему счёте. Граф всё оплатил и любители рислинга ему за это должны быть благодарны.
И сегодня предлагаю вашему вниманию 4 очень разных российских вина из этого сорта, 2 из которых несомненно заслуживают внимания и являются прекрасными образцами мирового уровня, а вот 2 других... читайте и узнаете.
Первая пара представляет Крым и Краснодарский край (район Геленджика).
Начну с вина Олега Репина (одного из тройки любимых российских виноделов) и это Loco Cimbali Riesling 2023 ЗГУ «Крым».
Очень свежий, яркий рислинг. Совсем чуть бензола, сразу за ним выраженное зелёное яблочко, чуть недозревшей груши, цедра лайма. Аромат очевидно только в самом начале развития и будет прогрессировать. Хорошо сбалансированная кислотность, вино среднетелое, но ощутимое, с приятным чуть цитрусовым послевкусием.
Из года в год этот рислинг всё лучше и лучше. Если предыдущему 2022 поставил 87, то этот получает 88. Вино, которое хочется перепробовать ещё и посмотреть за развитием. Отличный вариант на ближайшее лето.
Следующее вино - Рислинг 2020 ЗНМП «Геленджик-Криница-Бетта» от «Винодельни Криница».
Весьма разноплановый и достаточно сложный рислинг. В первом носе выраженный, хотя и не агрессивный тон резиновых мячиков, который быстро уходит на второй план и уступает место более сложной и более благородной тональности с тоном сливочной помадки, подсохшей цитрусовой цедры, чуть дымных ноток, сухих южных трав. Очень хороший баланс, ровная чуть сливочная и очень приятная вкусовая тональность с лёгким оттенком тропиков где-то далеко-далеко. Послевкусие мягкое, нежное может и не очень продолжительное, но чертовски приятное со слабым сливочно-ванильным окончанием. Очень хорошо! 89 баллов, пить сейчас.
А вот следующая парочка родом из Крыма - вина глубокой печали и горького разочарования.
Авторское вино (такое словосочетание на этикетке с каждым разом вызывает у меня всё больше и больше недоверия) Виталия Маринчука - Riesling 2022 от Yaiyla из района Севастополя.
Долго пытался найти в армате что-то от рислинга, перепробовал несколько бокалов, менял температуру подачи... и всё впустую. В аромате натуральная яблочная пастила переходящая в яблочную патоку, совсем чуть-чуть спелой груши, невнятный цитрус. Чуть погодя появляется что-то похожее на маршмеллоу, но всё как-то размазано, никакой целостности аромата.
Во рту плоско, грустно, неинтересно, зато уже чуть ощутимо присутствие влажного картона. И вот только в остаточном аромате, когда все надежды были уже потеряны мелькнуло что-то слегка бензольное, что-то едва уловимое, что-то знакомое, что-то сортовое. Мелькнуло и растворилось. Откровенно слабо. 81 балл. Ожидал большего, ожидания не оправдались.
С последним вином в сегодняшнем обзоре совсем беда.
Рислинг 2020 от «Усадьбы Мангуп».
Не думал что может быть хуже (без явного брака), а оказывается может. И ведь пробовал это вино 2 года назад, поставил тогда 78 и пометку категорически не брать. И вот чёрт дёрнул взять перепробовать.
Единственное что есть нормального в этом вине - это цвет. А это говорит о том, что преждевременное старение можно сразу исключить.
В аромате слабый тон зелёного яблока, чуть цитруса, сильный горьковато-травянистый тон паслёна и быстро приходящий ему на смену тон резины, которую за несколько минут в бокале какие-то негодяи поджигают и минут через 10 она пылает вовсю. Кто-то любит запах жжёной резины? Я нет. На второй день вино стало чуть получше: резину затушили, подвезли немного старых перезрелых лимонов с полки ближайшего дискаунтера. Но вино это уже не спасло. Во рту не лучше - неприятная резиновая тональность с лёгкой горечью и высокой кислотностью. Увидите это вино - бегите прочь. 71 балл.
На фоне последнего вина возник вопрос: как думаете, дурная привычка давать винам второй шанс оправдана, или от неё лучше отказаться раз и навсегда?
А вот какие вина были в аналогичном обзоре ровно год назад:
Если хотите чуть большего винного разнообразия, не пропустить что-то новенькое или актуальное, чего нет на Дзене, подписывайтесь на мой телеграмм-канал! Контент тот же, но с приятными дополнениями.