Исследование влияния чая на мозговую активность давно привлекает внимание нейропсихологов. Современные учёные не останавливаются на достигнутом и активно используют новейшие методы нейровизуализации, чтобы глубже понять, как привычка наслаждаться этим древним напитком влияет на мозг.
В 2019 году группа исследователей из Великобритании, Сингапура и Китая представила результаты научного эксперимента. Учёные изучали группу здоровых взрослых людей, которую разделили на две подгруппы по критерию «любви к чаю». В первой подгруппе были люди, которые привыкли пить этот напиток часто, а во второй — те, кто редко устраивал чаепития.
И вот что выяснилось: привычка пить чай положительно сказывается на самой структуре мозга, на связях между его зонами! Полный текст научной статьи с графиками и таблицами доступен по ссылке, а в нашем блоге расскажем о ключевых выводах и интересных аспектах международного исследования.
Как компоненты чая улучшают когнитивные функции
Чай — настоящая находка для мозга! Представьте: всего одна чашка чая может поднять вам настроение, снизить уровень стресса и даже уменьшить риск когнитивных расстройств.
Что же стоит за такими впечатляющими эффектами? Давайте познакомимся с главными героями чайной «алхимии»:
- катехин — мощный антиоксидант, помогает улучшить рабочую память, делая ваши мысли яснее и быстрее;
- L-теанин — снижает стресс и способствует расслаблению без чувства сонливости;
- кофеин — всем известен его бодрящий эффект, но кофеин улучшает и когнитивные функции.
Хотя перечисленные элементы можно выделить из чая и употреблять отдельно, исследования показывают, что их эффект в таком виде значительно снижается. Учёные пришли к интересному выводу: вместо того чтобы полагаться на очищенные экстракты, лучше насладиться полноценной чашкой чая, в которой содержится сбалансированный комплекс всех полезных веществ.
Что говорят результаты интеллектуальных тестов
В тестах на интеллект ряд результатов выявил преимущество чаелюбителей. Их интеллектуальный потенциал оказался заметно выше по сравнению с теми, кто редко наслаждается этим напитком. Впечатляющие результаты любителей чая показали в тесте «блок-дизайн». Этот невербальный тест задействует все аспекты мышления. Он помогает оценить навыки сравнения, анализа и синтеза, а также способности к решению пространственных задач.
Оптимизация структурных связей между зонами мозга
Инсульты, снижение когнитивных функций и нейродегенеративные заболевания — все эти проблемы часто связаны с разрушением связей в нервной ткани. Но есть хорошая новость: предотвратить этот процесс может помочь чай.
Регулярные чаепития значительно повышают общую эффективность работы мозга (известный показатель Eglob). Исследования показывают, что у любителей чая наблюдается более оптимальный путь передачи информации между нейронами. Это означает, что информация передается быстрее и с меньшими затратами, что делает наш мозг более эффективным.
Синергия полушарий
Полушария нашего мозга, хоть и асимметричны, не должны работать в разрозненности. Научные исследования подтверждают, что синхронная работа этих полушарий критически важна для наших умственных способностей и целостного мышления. Обнаружено, что у людей, которые редко включают чай в свой рацион, наблюдаются более слабые связи между полушариями, что приводит к менее эффективной передаче информации.
Что примечательно, асимметрия полушарий меняется на протяжении нашей жизни. В детстве доминирует левое полушарие, в зрелом возрасте — правое, а у пожилых людей снова активируется левое. Но вот интересный факт: регулярное употребление чая может замедлить эти возрастные изменения, сохраняя более «молодой» паттерн работы мозга, характерный для среднего возраста. Таким образом, чашка чая может стать вашим союзником в поддержании умственной активности на протяжении всей жизни.
Усиление связей между зонами мозга в «пассивном режиме»
Когда вы расслабляетесь и не сосредоточены на решении конкретной задачи, ваш мозг не отдыхает — он продолжает активно работать! В этом состоянии, которое можно назвать «расфокусом», активируются узлы нервной сети, отвечающие за так называемый «пассивный режим». Эта часть вашего мозга, которая готовит вас к будущим вызовам, поддерживает гибкость мышления, открывает доступ к автобиографической памяти и способствует творческому самовыражению.
С начала XXI века ученые начали активно исследовать эту сеть в контексте нейродегенеративных заболеваний. Интересно, что слабые связи внутри этой сети могут указывать на повышенный риск таких расстройств.
Неудивительно, что исследователи чая тоже обратили внимание на «пассивный режим». Как и ожидалось, у любителей чая функциональные связи между узлами нервной сети оказались сильнее.
Чай — надежный союзник в борьбе за ясность ума
В ходе комплексного исследования ученые использовали широкий арсенал методов, чтобы заглянуть в тайны мозга. Они применяли не только нейропсихологические подходы, но и передовые технологии нейровизуализации, спектр методов томографии:
- компьютерную рентгеновскую (КТ);
- магнитно-резонансную (МРТ);
- позитронно-эмиссионную (ПЭТ/КТ);
- однофотонно-эмиссионную (ОЭКТ).
Хотя авторы отметили, что в эксперименте участвовало всего 36 человек, результаты всё равно обнадеживают. Исследование показало, что чаепитие может оказывать положительное влияние на структуру мозга, способствуя эффективной организации нейронных сетей и помогая предотвратить возрастной когнитивный спад. Таким образом, даже небольшая выборка открывает новые горизонты для понимания того, как любимый напиток может поддерживать нашу умственную активность.
Наш сайт aromateacoffee.ru
Купить нашу продукцию:
Почитать и пообщаться:
ЕЩЁ ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ: