Вкусные и хрустящие гриссини с добавлением сыра и орегано-идеальная закуска, которая дополнит ваши моменты перекуса. Гриссини - традиционные итальянские хлебные палочки, обычно размером чуть больше карандаша. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт хлебных палочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
два стакана пшеничной муки
один стакан тертого сыра Пармезан
одна чайная ложка сушеного орегано
половина чайной ложки соли
четверть чайной ложки чесночного порошка
половина стакана воды
четверть стакана оливкового масла
одно яйцо (для нанесения кистью).
Время приготовления: 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные хлебные палочки в домашних условиях.
1. Приготовьте тесто. В большой миске смешайте просеянную пшеничную муку, сыр Пармезан, орегано, соль и чесночный порошок. Добавьте воду и оливковое масло и перемешайте до получения однородной массы.
2. Выложите тесто на ровную поверхность и месите около пяти минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Если тесто липкое, добавьте еще немного муки.
3. Сформируйте гриссини. Разделите тесто на маленькие шарики и раскатайте их тонкими полосками длиной около 25 см. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Взбейте яйцо и смажьте им полоски теста. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре сто восемьдесят градусов в течение пятнадцати минут или пока гриссини не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
5. Дайте гриссини остыть на решетке перед подачей на стол. Наслаждайтесь ими в качестве закуски. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал.