В линейке "Атомная прачечная" от пивоварни JAWS из города Екатеринбург Свердловской области есть несколько версий. До этого момента я успел попробовать три из них:
Базовая:
Двойная с повышенной крепостью:
Острая версия:
Сегодня же у меня в бокале чёрный ипа всё из этой же серии.
**********************************************************************************
Всю нужную информацию можно прочитать на сайте пивоварни:
Состав: вода питьевая, солод ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Срок годности: 6 месяцев при температуре от +2℃ до +15℃. С даты розлива моей бутылки прошло почти 4-е месяца.
**********************************************************************************
Пена присутствует; средней стойкости. Аромат слабый и непривычный: хмелевой хвойный флёр, немного чего-то квасного, кофейного с нотками дешёвого молочного шоколада. Карбонизация умеренная.
Во вкусе на старте хвоя и немного цитрусов. Далее подключается неслабый кофейный привкус. Тут же и жжёнка с привкусом подгорелой чёрной корки. Через несколько глотков начинает ощущаться неслабый бёрн. Горечь на месте. На 101 IBU, конечно, не ощущается. По крайней мере не во время глотка. А вот на сухом послевкусии - чувствуется гораздо сильнее и по мере пития, усиливается. Микс горечи от хвои, цитруса и крепкого чёрного кофе. Бёрн с каждым новым глотком ощущается сильнее и сильнее. Крепость спрятана. Напиток не ощущается плотным, но пьётся тяжело из-за специфического вкуса. Вкус, к слову, очень сильный; в некоторой степени навязчивый. Сладости, как мне показалось, на старте - нет, но со временем карамель довольно сильно начала вылазить на послевкусии.
**********************************************************************************
Интересно, но без восторга. Я бы назвал подобный вкус дисбалансным. Как будто бы и ничего плохого, но есть ощущение, что отдельные вкусовые моменты плохо сочетаются друг с другом. Как бы там ни было, чувствуется, что пивовары хмеля не пожалели. Один только бёрн чего стОит; допивал с трудом, так как IPA под конец бокала моё горло откровенно насиловал. Хотелось уже поскорее допить и прекратить свои страдания.
**********************************************************************************
Купил за 291 рубль в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1".
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!