Была в магазине для дачников. Хапнула там бурю эмоций, глядя на цены севка из Голландии. Рассказала людям и опять хапнула эмоции из комментариев.
Дорогие мои, чтобы я без вас делала? Мхом бы покрылась. Но все равно мечтаю о пенсии, чтобы отдохнуть от непрекращающихся эмоций, хотя бы дзеновских.🙂
Целью похода в магазин было не только посмотреть на новинки (армированный и фольгированный спанбонд), но и купить семена перца Бикиньо. Хочу его замариновать, как Халапеньо. Бикиньо еще ароматнее, менее острый и очень красивый на грядках и в банках. Он ранний, зреет на кустах даже в Сибири уже в июле.
Именно смесь из желтых и красных особенно эффектна в банках и блюдах.
Выращивала Халапеньо Чьяпос, он острее Халапеньо Хулиган. И даже Халапеньо Хулиган острее красного Бикиньо. А красный Бикиньо острее жёлтого. Жёлтый просто так ела с куста. Он только греет.
Как узнала про модные снек-перчики
В этом году решила сладкие перцы не выращивать. Зеленые не знаю, куда девать, их много нарастает. А спелых практически нет, не успевают созреть в моей Сибири. Да и вкус не тот, как у болгарских перцев, привезенных с юга.
Не утверждаю, что у всех в Сибири так. Знаю, что у многих спеют сладкие перцы на кустах, им нравится толщина стенок и вкус. Пишу о себе, своих вкусах и выводах.
А то так агрессивно порой пишут в комментариях, будто я их перцы оскорбила или их умение выращивать.
Но все-таки, несмотря на отказ от выращивания сладких перцев, у меня осталась слабость к миниатюрным перчикам. Уже выращивала сорта Вау, Лисичка, Апельсин (ссылка на их обзор внизу статьи). Все разочаровали, но поиск продолжаю. 🙂
Поэтому, когда на витрине среди изобилия семян искала Бикиньо, вспомнила свою слабость к сладким мини-перцам. Захотелось поискать горшочные. И нашла.
Конфетку уже выращивала. В ог она у меня не получилась - опять то же самое: много зеленых плодов и единичные спелые. С тех пор прошло уже более 5 лет. Хочется закрыть гельштат и все-таки вырастить красные Конфетки, а не зеленые.
Теперь в планах выращивать без высадки, а в горшках. На лето вынесу, на осень занесу, дома дозреют.
А новинка Оранжевое патио, мне кажется, наконец-то исполнит мою мечту - есть спелые перцы с куста уже летом, а не собирать осенью зеленые для супа.
С пакета семян Патио и узнала, а потом и в интернете прочитала, что сейчас набирают популярность снек-перчики. Они мелкие, с десертным вкусом, хороши в целом виде в качестве закуски. Сорта ранние, кусты компактные. Можно выращивать в горшках на балконе.
Планы на выращивание
Посею все эти перчики (сладкие и острые) после 20 февраля. Бикиньо буду выращивать с высадкой в грунт. Как горшочный пробовала, не понравилось. У него куст большой и пушистый, в ог лучше разрастается и получается более урожайным.
А сладкие весной будут расти в рассадных горшках, дальше по обстоятельствам. Пока не представляю, какой объем горшков им нужен. Может, подскажете?
***
❓Выращиваете горшочные сладкие перцы? Какие сорта?
Обзор 3 сортов мелкоплодных сладких перцев:
Тогда решила больше мелкоплодные не выращивать. Но увидела семена и опять захотелось найти тот самый.
Как мариную острые перцы:
О посеве перцев на рассаду:
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.